上禮拜趁著好天氣跟朋友到新竹玩，中午特地到竹北的黃金海岸活蝦之家吃飯，因為在網路上查到有很多人都說這家的海鮮很好吃，尤其是活蝦，特別新鮮又好吃，每次看到別人的食記都口水直流。其實我是不太能吃蝦的，只要吃到不新鮮的蝦子，嘴巴就會過敏腫起來，嚴重的話全身都又腫又癢的，偏偏我又很愛吃，想說這種活蝦應該是比較新鮮吧，所以無論如何都要來吃看看。
黃金海岸的裝潢挺氣派的，整個是用竹子裝飾的，不知道為什麼賣活蝦的餐廳很常用竹子，竹子跟活蝦有什麼淵源嗎？四周有種很多花花草草的，這棵不知道是什麼樹，葉子胖胖的很可愛！
點完菜之後去看了一下他們的”活蝦”，因為廚房跟活蝦池都是開放式的，新鮮衛生看得見，而且池裡的水看起來也很乾淨，整個超清澈，讓我放心了不少。
最近因為新竹燈會的關係，衛生署都會抽查燈會附近餐廳的衛生，黃金海岸還有得到新竹縣優良餐廳的評鑑喔！
噹！~噹！夢寐以求的胡椒蝦上菜啦！上菜的時候蝦子是不會這樣排在上面的啦！只是為了拍照方便，我特地一隻一隻排的，超專業的吧！不過這樣蝦子容易冷掉，所以拍完照我就又丟回鍋子裡了。
它們家的胡椒蝦真的很好吃，蝦子新鮮又不會太老，而且胡椒很入味，特調的胡椒也很香。為了保險起見我只先吃了兩隻，看會不會過敏，過了15分鐘左右真的一點事都沒有，然後才敢放心的繼續吃。
胡椒蝦專用的鍋子，上面有個胡字，蒜泥蝦也有專用的鍋子，上面寫著蒜字喔！感覺好可愛喔，而且用這種鍋子上菜，就覺得很道地。
因為人不多，我們這次只點了胡椒蝦跟麻油蝦，麻油蝦是看到有人說用這個麻油醬汁配飯超好吃，而且冬天也剛好可以吃些麻油補一下。
這個麻油蝦真的好吃喲，他們還有把每隻蝦的殼剝掉一段，這樣麻油就很容易入味了，而且麻油澆飯超香的，非常的下飯，如果同桌有大胃王的話，一定要點這一道，保證可以吃飽飽！他們的白飯還是免費自取的，所以不用擔心喔！
另外還點了一道烤羊小排，這個羊肉真的好嫩，而且羊肉不會腥，沾它們特調的香料，味道超棒的。香料有兩種，右邊是白胡椒，左邊是孜然，不吃辣的話可以沾孜然就好，喜歡口味重一點就一面沾孜然，一面沾白胡椒，味道很搭喔！
香料粉應該還有加入一些秘方，不過吃不太出來加了什麼。
最後這個是胡椒鳳螺，這個胡椒跟胡椒蝦好像是用一樣的香料，鳳螺的肉很軟，而且肉都會跑一截出來，用手就可以拉出來了，不知道是怎樣做的，我記得去路邊攤買的都要用牙籤把肉剔出來，這個吃起來就很方便，而且胡椒很入味，鹹鹹辣辣的，很適合當下酒菜呢。
這次的新竹遊其實根本就是為了黃金海岸去的呀！雖然後來下午還有順便去北埔老街逛了一下，買了一些紀念品。已經很久沒有吃蝦子吃得這麼過癮了，原本怕會過敏還不敢點太多蝦子，還好他們的羊小排跟鳳螺也很好吃，下次要揪多一點人來點全蝦大餐，哈哈哈！
剛好今年的元宵節燈會就在黃金海岸附近，可以帶家人來玩，順便吃一頓活蝦大餐，還可以去逛個內灣老街或湖口老街，新竹可玩的地方還真不少呢！
黃金海岸活蝦之家餐廳
網站：http://www.goldencoast.com.tw
地址：新竹縣竹北市福興東路一段228號
電話：03-5509966
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