分類: 高雄美食餐廳

終於回到高雄能夠好好陪媽咪了，
住在高雄的朋友說他家附近開了一家新的美食餐廳，
是開在高雄旁的美食餐廳，
回到高雄怎麼能錯過美食餐廳呢，
加上我媽的生日也要到了，
剛好趁這次回高雄可以好好在餐廳慶祝慶祝~
加上是高雄朋友將那麼厲害的餐廳推薦給我，我想應該很讚吧!
畢竟我這個高雄朋友對於美食餐廳可是有裝設雷達的~聽他推薦的穩妥當啦! http://www.zro-orz.com/erikahadama/2016/05/24/%E3%80%8E%E9%AB%98%E9%9B%84%E9%A4%90%E5%BB
這家高雄美食餐廳受到我朋友大力推薦也不是沒有原因~~~~
真的是吃過就知道他的厲害，
連我媽吃完立馬在高雄美食餐廳上打卡~還推薦叫他朋友來吃!!
我媽那群高雄朋友聽完在餐廳的推薦後，
一點都不誇張，馬上就打去訂位!!
看來我媽在高雄一點都不孤單啊~
有那麼多朋友三不五時就一起吃美食的~呵呵呵!

的外觀相當俐落大方，遠遠就能看到他，
非常的醒目，而且還設有停車場，我覺得這非常方便的客人，
不然停在外頭也是頗貴的呢!!!!

除了外頭有大水族箱外，就連餐廳裡頭也放置了超大水族箱，
裡頭都是擺放了活海鮮，有龍蝦、帝王蟹等等海鮮食材，
我想只有在高雄才看得到如此厲害的海鮮食材吧!!!!

另外在大廳一旁還擺了許多的蔬菜盆栽，有各式各樣的蔬菜，
服務人員說，蔬菜都會不定期做更新，
每一道菜上的蔬菜也都會依照當天有什麼菜而決定呢~~
沒錯~就是新鮮新鮮新鮮啦!!!!

鐵板師傅超有趣的，而且他跟我們聊得很開心耶~~
最重要的是讓我們了解每一道料理的食材，以及烹調方式，
簡直就是在看一場show，高雄的鐵板師傅真的非常厲害呢!!

光是這道就讓我跟媽媽吃的非常滿足，
因為真的相當新鮮，吃了那麼多家的鐵板燒，
都沒有像他們的如此精緻，
重點是相當的新鮮~~
而蔬食搭著吃，完全是不同的口感，
淡淡香雖然難以形容他的味道，
但那香氣很搭餐點~~~
完全是萬用耶!!
不只是可以當茶飲喝，還可以入菜，
鐵板師傅還說還可以用來熬湯呢!!!

波士頓活龍蝦讓我跟媽媽超級陶醉，
而且龍蝦肉一點都不乾澀，反而非常的鮮甜，
而且肉質相當扎實又Q彈，
而最最精華的就是龍蝦膏，
我只有吃過蝦子的蝦膏，龍蝦的蝦膏還是第一次吃到，
完全就是鮮美，而且那種甜入在嘴裡完全不會覺得膩口，
反而會讓人不斷的將龍蝦放入嘴哩，真的超好吃的!!!

干貝燒雖然只是簡單的煎香過，
但就是這樣更能吃出干貝的鮮甜，
還放入滿滿的大顆又新鮮的鮭魚卵~~~~
我說~我媽吃那麼多海鮮這樣可以嘛!!!!!!
結果我媽很快就把她自己的干貝燒放入嘴裡，
還一直做出很欠打的表情~~
結果我也大大口吃了干貝燒後，
OH MY GOD~~~~~~~干貝 鮭魚卵傻傻分不清楚!!!!
這太鮮了吧~~~~
原來干貝跟鮭魚卵搭一塊都不會互相搶味，
甚至讓干貝燒更加的美味，而且干貝的熟度也拿捏得相當精準，
除了有鮭魚卵的口感味，干貝也散出非常多的水份，
大愛這個北海道生食干貝碳邊燒~~

非常期待活鮑燒，
看著鐵板師傅仔細的處理鮑魚，就連切菜的也相當的俐落，
我跟媽媽完全被鐵板師傅精彩的烹調手法給吸引，
鐵板師傅把鮑魚的熟度處理的恰恰好，
相當的鮮甜肉質也非常嫩口，
本來還想說用昆布裹著鮑魚只是多此一舉，
想不到是昆布讓整個口感更加滑順，還帶著滿滿海的味道~超幸福的!

我最怕吃到這種魚，因為都覺得會很腥，上次我媽煮的魚頭湯就是那樣，
完全是讓人不敢多喝一碗的魚頭湯，想不到鐵板燒就有魚料理，
怎麼逃都避免不了~鐵板師傅還掛保證說，我吃了他們魚頭覺得會改觀，
好吧!!!在烹調的時候確實很香，還用了噴槍噴過，讓外皮更加酥香，
沿著熱氣不斷散發出濃濃海味，整個超正點的，
而這道季節鮮魚只撒上少許玫瑰鹽就完成了，
鐵板師傅還很可愛的看著我吃了一口魚肉，還對我挑眉~~哈哈!!!
我立馬回說超好吃的!!!
完全不覺得腥反而是濃濃的鮮甜味在嘴裡，這真的是讓我完全改觀，
原來這樣的魚是那麼的鮮甜，就算是膠質部分也不會覺得噁心，
反而更帶出這道料理的美味口感呢~

這炒飯是我吃過最好吃的炒飯了，
粒粒分明又飽滿的米飯，還不斷飄散出濃濃醬香，
原來炒飯也可以炒得那麼有質感那麼有品味，
一入口更是滿滿的鹹香，尤其是上頭擺放的蔥花，
更讓炒飯吃起來相當清爽~~~~
鐵板師傅的功夫實在是厲害呀!!!!!

再來是主餐蒜香厚切沙朗牛排，
別跟我一樣以為只是簡單的沙朗~~~~
就是品質好的沙朗才能做到乾煎三分熟，
就算是單吃沙朗也不會覺得膩口，
還非常的甜，肉質也超嫩的，
搭著一旁的酥脆蒜片及黑胡椒讓口感充滿了變化，
蒜頭本身的口感比較濃郁，所以其實可以解膩，
卻不失沙朗的口感，渾厚又帶有鮮甜的滋味~真的讓人欲罷不能啊!!

要離開了才發現不單單只是一面牆有3D立體壁畫，
幾乎是每個牆面都有，想不到對於空間設計及美感也都如此的講究。
真心覺得來這裡心情都會變美美的，環境優，料理也相當讚呢!!

 

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每次回高雄幫阿公過生日都讓我超開心的，都可以吃很好，
這次是到高雄一家新開不久的餐廳，大伯就住在高雄附近，
早就耳聞到高雄這家賣火鍋、義式料理及鐵板燒的餐廳非常厲害，
高雄難得會出現那麼厲害的美食火鍋餐廳耶!!
與去年到高雄左營吃的火鍋餐廳根本無法比，
高雄的美食火鍋真的是我吃過最好吃的一家餐廳，
難怪那天回家查了，網友們會如此推薦高雄的火鍋料理，
一直都覺得火鍋料理是最不費功也是最廉價的，
不過高雄卻把火鍋變成非常高檔卻CP值很高的美食，
阿伯還說高雄剛開幕的時候就有去吃過了，
那時候是吃他們的義式料理，不過這次主要是要幫阿公過生日，
老人家應該不太愛義式料理，都很喜歡吃大鍋大鍋的~
當然就是火鍋最適合啦~~
本來想說阿伯只是覺得方便所以才訂高雄餐廳，
不過只要來一次就一定會愛上這地方，
也從終於懂網路上一堆人推薦高雄的火鍋等料理不是沒有原因的〈不是隨便分享餐廳的喔!)
而且高雄的餐點也太多變了吧，有義式料理、火鍋還有精緻鐵板燒，
想不到複合式餐廳也可以做到那麼有水準，這可是我第一次感受到呢!!!

這真的太酷了，高雄都是用活海鮮來料理，
這樣的火鍋也太奢華了吧~~~~~~
高雄重視品質的程度完全讓我大開眼界，
不僅是外頭擺放了許多珍貴的海鮮食材，
就連餐廳裡頭也有一排水族箱，裡面是一隻隻比我爸臉還大的帝 王 蟹，
就連蔬菜品質也格外講究，店家竟然是自己摘種的，覺得超有心的~
而且高雄用的蔬菜都是有機的呢，吃起來特別的安心呢!

哇呼~~我們用餐的地方也太有格調了吧!
我發現不只我們這一層有壁畫，而是整個牆面幾乎都有3D立體壁畫，
在壁畫前拍照根本與壁畫完美合體，
完全不需要到什麼3D畫展了~在這邊就夠拍了，而且還是我喜歡的海洋風格耶!
跟我妹拍了超多張照片的，回家看完全被照片數嚇到~哈哈!

服務生先上了麻辣鍋底及火鍋，因為不愛吃辣的人比較多，所以又另外點了一鍋火鍋，服務生還說火鍋內的是可以直接吃的呢!
而且非常的養生，能夠補腎明目等功效，是非常好的食材~
真的很適合帶阿公來補一補，另外也不會說補一個過頭，是非常溫和的養生湯!

而我就比較愛麻辣鍋啦!跟坊間的麻辣鍋比起來，
他們的麻辣湯底又多了一股濃濃的中藥味，
單喝麻辣湯搭上鴨血一塊吃就覺得超美味的了，
中藥的品質也都選得很好，中藥材都非常飽滿大顆，
喝一口麻辣湯除了又辣又麻外，還多出了濃濃的香，
使整個麻辣鍋一點都不會覺得辣到令人受不了，
是屬於比較溫和的辣度~~~~

我還很聰明的搭著湯一起喝，又變成另一種湯頭，
還多了一股淡淡的味~~
而的口感有點像是在吃中藥材，
不過味道沒有中藥材那麼的濃郁，
而是淡淡的香味一直在嘴巴裡，重點是還會回甘呢!!!

除了湯頭一級棒外，食材也是高雄的一大特色，
還有在大廳看到的奶油白菜呢~~看起來就覺得很清脆，
還有師傅剛處理好的活海鮮食材，
飽滿的海鮮在我面前怎麼能不心動，
每個人都好像餓很久一樣看到食材都超瘋狂的，

每一片肉片的色澤及油花也都分佈非常均勻，
我覺得牛肉片跟火鍋最對味了，
只需要涮一下就可以入口，
牛肉的鮮嫩口感，搭上微辣的口味，整個把牛肉的甜味釋放出來，
真的超好吃的~~~~~

這醬料裝的也太可愛了吧!!!
蔥、辣椒、蒜也都非常的新鮮，不會看起來爛爛的，
像我吃火鍋就是非常講究蔥的人，
蔥吃起來的口感真的很清脆也很鮮甜，
搭著火鍋一起吃更是美味~~~

我還很有愛的幫阿公裝了一盤火鍋料還有龍蝦!!!!!
阿公吃的也超滿意的呢~~
我原本想說火鍋應該就是有很多半成品火鍋料，
真的最討厭吃到那種火鍋料了，而且那種阿公吃多了也不好，
不過高雄的火鍋食材一點都沒有這種問題，
除了是自己摘種的蔬菜以及海鮮肉品，
連餃子跟丸子吃起來都相當新鮮~

呵呵~~阿公也幫我夾了龍蝦!!果然坐在阿公隔壁就是有這種好處，
他們的龍蝦超甜的，肉質非常扎實細緻，
新鮮活海鮮果然不一樣，不會說爛爛的而是非常Q彈有口感呢~
再喝一口湯，已經跟第一次喝到的不一樣了，
完全就是濃濃的海鮮味，卻也不失香呢!!!!
另外還吃了比50元硬幣還大的蛤蜊，
說到吃蛤蜊應該沒人比我厲害，
加上高雄海鮮食材夠新鮮，
所以蛤蜊一”啵”開，我就立馬夾起來，
完全是鮮鮮鮮甜甜甜~~比我去澎湖吃到的海鮮還要厲害，
而且一點都沒有腥味，滿滿的精華在嘴裡真的想再多吃幾顆的蛤蜊呢!!!!

那天幫阿公過生日大家都吃得好開心喔!!都不想離開高雄了啦~~
真的只有在高雄才能吃到那麼好吃的火鍋，其它餐廳根本比不過他們呀!!

飽餐一頓後還跟我妹一起參觀了整間餐廳，真的是每個地方都有壁畫呢，
而且真的超立體的，原來這是知名的壁畫大師畫的~
連環境都規劃的那麼有品質，
實在是會讓人去上癮的一家餐廳~
連我姐妹看到我去高雄的照片，
還要我推薦高雄火鍋餐廳給他，因為她老公要帶他們全家到高雄玩，
正在煩惱要在高雄吃什麼美食才好，
而他們堪稱是難搞一家人，每次我去吃的餐廳都一直被她打槍，
想不到這次聽到我推薦高雄餐廳的火鍋料理，
她會如此的心動。我也不是說特別拍的漂亮，
是食材本身就如此的精緻，非常用心的餐廳呢~整個覺得大大滿足 大大滿意~

 

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到處尋找高雄哪邊有美食餐廳的我們,
總算又找到一間高雄創意料理便宜又好吃的餐廳- ~

平常休假或沒事時最愛到處亂吃的我們,
自詡為高雄美食Hunter四人組(好像有點蠢,哈哈!),
不只吃遍高雄各大美食餐廳,
連IG或FB都追蹤超多美食部落客,
看看他們有沒有推薦什麼高雄好吃的餐廳~

前陣子我突然在IG看到,
有一個部落客貼一篇高雄好吃異國料理的介紹文,
深深的吸引住我的目光,
這篇高雄好吃異國料理的介紹文就是在講
新開在附近的,
http://www.zro-orz.com/erikahadama/2016/05/17/%E2%98%85
而我會被吸引的原因,
就是他開在我每天上下班都會經過的路上~
每次經過我都會看一下,
因為裝潢看起來真的很讚,
一直想找個機會來嚐嚐看,

這個部落客說她會這麼推薦高雄這間餐廳的原因,
是因為很多高雄創意料理餐廳都不便宜,
而高雄這間不只不會很貴,還很好吃!
總體來說CP值超高~
我看著她文章裡料理的照片,
看著看著居然就流口水了,
受不了,我好想吃阿~~~
馬上LINE他們另外三個人瞧時間,
然後打電話給預約,
我們高雄美食Hunter四人組已經準備好,
去瞧瞧高雄這間新開的的廬山真面目囉~

進到高雄這間美食餐廳裡面可以看到牆上有著各式各樣的3D壁畫,
(不只裡面喔,剛剛在外面也有看到~)
超級逼真的啦!
你看看這殺人鯨是不是真的很像要從那破掉的洞跑出來一樣~
一問之下才知道,
原來是他們重金聘請壁畫師來畫的,
看來除了料理外連整個硬體裝潢也都很講究呢!

這兩台可愛的BMW敞篷車也是他們店裡的擺設喔~
不知道能不能真的開上路,哈哈!
不過依我們的體型. . .
就算能開我們也塞不進去啦~

香噴噴的PIZZA終於上桌囉~
餓很久的我們四個馬上大開殺戒!
因為剛剛在外面要進來前,
有看到他們敲~可愛的窯烤PIZZA爐,,
讓我們四個異口同聲的說:
「等等一定要點PIZZA!」

這道披薩是火腿芝士披薩~
烤的金黃酥脆的餅皮加上薄薄的帕馬火腿,
吃起來有種生生的自然熟成的味道~
餅皮咬下去脆度剛剛好,
也不會很死硬,Q彈帶勁的~
搭配滋味有點微鹹卻帶著鮮甜的帕馬火腿,
吃完後真的有種口齒留香的感覺~

燈愣~
這是我的燻鮭魚義大利麵,
最喜歡義大利麵的我怎麼可能會放過它呢~
而且聽他們的店員說,
高雄的義大利麵都是每天手工製作的耶!!!
只要當天沒有賣掉,隔天也不會使用,
oh my god~這麼用心的餐廳哪裡找呀~
吃起來也真的很有口感很有嚼勁,
再配合著一大片煙燻鮭魚吃下去,
都快要升天啦~~~

這三道分別是Alice , Daisy跟Stella的,
墨魚海鮮,韓式泡菜燉飯,松露磨菇燉飯,
每一道看起來都好美味,
聽完他們的描述後害我超級想吃的~

Alice說
墨魚麵吃起來口感是稍微硬但是非常有彈性,
海鮮也都很新鮮,
雖然吃完以後滿嘴黑黑的,
但我看她一點也不在乎,
只要料理好吃就好是吧,哈哈~

而有點酸又有點辣的泡菜剛好是Daisy的最愛,
不誇張~
在她家只要可以配泡菜的東西都被她拿來配著吃過,
冰箱裡也是冰著一罐又一罐的泡菜隨時備用,
看著她一口接著一口把這燉飯吃下去就知道她有多滿足~

最後是這個Stella的松露磨菇燉飯襯鴨胸,
鴨胸不只鮮嫩可口,還非常粉嫩~
燉飯吃起來也一點都不會有濕濕爛爛的感覺,
反而是有點濕潤但卻粒粒分明,
吃的出高雄他們真的為每一道料理下非常多工夫喔!

今天我們高雄美食Hunter四人組
在這間餐廳吃的太滿足啦~~~
口味可以通過我們四個挑剔的嘴巴絕對沒有在開玩笑的!!!

吃飽以後都非常重視自己體重的我們四個,
在附近的散散步,
促進消化並且消耗一些熱量,
讓自己的罪惡感比較沒有那麼嚴重,哈哈!
不過剛剛來的時候沒有仔細看,
原來旁邊的景色這麼優美~
高雄這間的地點也是蠻會選的耶~
下次我們再來吃看看他們的鐵板燒還有火鍋囉~

 

 

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這次生日，老公特地帶我到風景區，說是要去高雄異國料理餐廳超推薦的店家慶祝，一直不肯跟我說店名，原來是要吃剛開幕不久的啊!!

前陣子年終的時候，我的FB一直出現高雄美食餐廳推薦、創意料理餐廳推薦的字眼，版面滿滿都是朋友年終聚餐的打卡，讓我也非常想要去高雄這間異國餐廳看是不是朋友推薦的這麼好吃~
只是苦於上班時間太長，又很忙，所以一直沒有機會去高雄聚餐餐廳嚐嚐看~
而且因為高雄創意料理餐廳被大家廣為推薦，所以訂位都滿滿的呀!!!
沒想到這次生日放假的時候，我老公竟帶我來高雄這間聚餐餐廳，享用新鮮又好吃的大餐~~
真的是狠狠的嚇了我一跳，關於我的一切，老公都瞭若指掌阿，難道是我肚子裡的蛔蟲嗎?!
不過高雄美食餐廳會被大家推薦也不是沒有原因的
的食物全部都是新鮮的食材，尤其是海裡游的，最令我難以忘懷呀~
所以回去我還跟公司主管說，下次就來高雄聚餐餐廳吃飯吧!!

高雄是屬於複合式料理餐廳
除了有義式創意料理和現烤Pizza，還有精緻的鐵板燒跟高級海鮮養生火鍋~~

這次老公帶我來，是要來享用我最喜歡的精緻鐵板燒料理
因為鐵板燒除了現炒好吃之外，還可以看到食物乾淨的料理過程，是味覺加視覺的饗宴哦~~

不知道是不是我看錯，鐵板燒區的後面的活體展示缸，好像有很大隻的螃蟹在游泳，該不會就是北海道帝王蟹?!

什麼~真的是北海道帝王蟹，還有波士頓大龍蝦呀!!!!!
真的不是我看錯，就是用新鮮的海鮮下去料理的!!
讓我越來越期待了~
讓我們快點入座吧!!!!!

鐵板燒除了可以享受味覺跟視覺的饗宴之外
的主廚還會一邊料理，一邊跟我們介紹料理特色
不會是冷冰冰的感覺，是有溫度的服務~~~

鐵板燒系列的套餐，都會附上茶飲
我選擇的是養生的茶~~
是很滋補身體的養生中藥材，可以調節身體的免疫功能~~
讓我在這冷冷的冬天，驅散不少寒意~~

重頭戲來囉~~
看著師傅料理我的炙燒波士頓活龍蝦佐蜂蜜芥末醬，我的肚子就開始抗議了!!

整整半隻的大龍蝦~~~~~~無敵享受阿!!
新鮮的龍蝦用了炙燒的方式，把所有龍蝦的鮮甜湯汁鎖住
再加上濃濃的蝦膏~~
讓Q彈的龍蝦肉有ㄧ層一層的衝擊感~

真不愧是新鮮的料理阿
光這一道我就很滿足了~~
但是後面的料理也是非常不得了的!!

再一道令我印象深刻的是-南非活鮑昆布燒搭日式和風醬
以前吃過的鮑魚，都是一口大小，加上又乾乾的很難咬，其實我沒有很喜歡~
自從吃過這道料理，我才敢出去外面跟人家說我吃過真正的鮑魚!!!
鮑魚的大小有接近巴掌大哦，而且師傅料理它的熟度剛剛好，可以說是汁液飽滿~軟嫩度剛剛好，所以搭配日士和風醬吃起來口感非常鮮甜嫩口~~

好吃好吃~我喜歡~~

另外我點的套餐裡的主餐-安格斯黑牛prime蒜香厚切沙朗牛肉
也是令我驚艷不已阿~~
向來是肉食主義的我，酷愛吃3~5分熟的牛排，而且一定要嫩我才吃!!
只要牛排過熟，我就會覺得很硬，非常難以下嚥!!
可是的牛排真的是超正點~
香煎的方式讓沙朗牛肉的精華沒有流失，看那粉嫩粉嫩的顏色就令人食指大動~
安格斯黑牛搭著蒜片跟黑胡椒入口，越吃越鮮甜，肉質也是非常嫩~~
徹底滿足我這個肉食主義者阿!!!

最後老公還端出自己準備的蛋糕，跟服務人員一起唱歌給我聽~~~
讓我超級感動的!!!
因為兩個人都要忙工作，平常不會特地慶祝的
這次實在是讓我難以忘記了~~
回去之後，我又盧我老公一定要再帶我去把其它沒吃到的料理，找時間再去吃一次~~
沒辦法呀!!誰叫高雄的餐點這麼的有品質這麼好吃
讓人非常想要再次光臨這間創意料理餐廳呀!!!!!

 

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最近奶奶的生日快到了,每年的習慣就是全家出去吃飯慶生
奶奶的嘴巴很厲害,食物新不新鮮都吃得出來,如果不新鮮他不會笑,如果不好吃他還會生悶氣!!!!!
所以在找高雄美食餐廳的時候不免比較費神一點,有的時候,別人把高雄好吃的餐廳介紹給我們,都會被奶奶打槍!!
這時候呢,就會看到全家總動員,不斷的在高雄找美食餐廳,然後比較一番,為的就是給奶奶享受好吃的美食~
這次呢我們打算在高雄找異國美食料理,找氣氛好一點的,希望奶奶會喜歡~

剛好我跟媽媽在看電視的時候,看到一家 創意料理餐廳被藝人推薦一定要去吃看看
我們就上網找評論,發現很多高雄人想吃異國料理,就一定會去這裡 ,還不斷把這間創意料理餐廳推薦給朋友

是複合式的餐廳,除了有義式料理還有鐵板燒跟奶奶最喜歡的火鍋
他們的火鍋是加了超大龍蝦跟新鮮的海鮮,是網友一致推薦的高檔火鍋
所以我們馬上就打電話去訂位~~~~

原本我們還很擔心不合奶奶的胃口,好險她吃的很開心很滿足,回去還不斷的把這間高雄超好吃得餐廳介紹給鄰居呢~~~~~

餐廳四周都有很多玻璃可以看到外面的風景
吃飯的時候除了聊天,還可以欣賞外面的風景~~~
旁邊還有設置一個小沙坑,有時候帶小朋友來吃飯,可能會坐不住,就可以進去玩沙子,是一個滿貼心的設計~

在牆壁的周圍還可以看到超立體的壁畫,聽說是特地請大師來畫的哦
不只戶外有,室內也有很多立體壁畫~~

廚房是半開放式,看到超多專業師傅在裡面的
避免頭髮掉進食物裡面,每一個頭上都有戴上廚師帽
畢竟如果只是頭髮還好,萬一有頭皮屑怎麼辦,不就無形中幫我們加料了嗎?!

除了廚房,另外一個很酷的就是大型活體水族箱,裡面有北海道帝王蟹跟龍蝦!!
奶奶看到眼睛都快直了!!!!!!
因為每一隻都比我們的臉還要大啊!!!!!!!!
這麼做就是要告訴大家,他們用的都是新鮮的食材喔!

因為今天人比較多,而且還有小朋友,所以我們兩個鍋底都點~~
服務人員還很熱情的跟我們介紹湯頭特色
而且鍋底是由自家工廠生產的~湯頭喝起來沒有我原本想像的藥材香,反而是一股意外的清甜

除了鍋底有著令人出乎意料的功效之外
旁邊的蔬菜盤跟海鮮也是非常驚人的阿!!!!!!
因為蔬菜都是室內栽種有機蔬菜,所以吃的所有一切的食材都是新鮮的!!!
而且那個鮑魚超大的,連干貝都比50元還要大顆!!!!!!!

海鮮丟下去煮一下,熟了一入口,超驚訝的,竟然一點腥味都沒有!!!
干貝肉汁很多不說,龍蝦肉跟外面放太久的肉質完全不同,不是軟爛的,是很鮮甜彈牙,不愧是現抓現宰~~~~~~~~

湯頭搭配著食材滾,越滾味道越濃郁,每個人都一邊吃一邊喝湯,沒有時間好說話啦!!!!!!!!

有些人口味就吃比較重,例如我爸
所以旁邊還有提供醬料碟,用的是前陣子大家都在網購的琺瑯鍋造型,真的很小巧可愛捏,都想打包回家了

吃完最後一定要來一點甜點,雖然已經飽的差不多了,不過甜點可是女生的另外一個胃呢~
我吃的甜點是布丁,上面用酸酸甜甜的莓果做裝飾~~
布丁吃起來很綿密,而且很香濃,搭配上面的莓果,整個酸酸甜甜很爽口~~

另一個是巧克力口味的蛋糕
裡面有鬆軟的蛋糕體,外面是濃郁的巧克力包覆,上面還有灑上金箔細粉
吃起來也不會太過甜膩,是口感跟視覺的雙重享受阿~~~~~

奶奶這頓飯除了笑以外,就是開懷大笑了
火鍋也被奶奶稱讚到不行
一直跟媽媽說下次還要再過來~~
因為除了火鍋,奶奶竟然還想試試看他們的鐵板燒欸!!!!!
沒有打槍 ,而是還想要再來,誰叫他們的食材是這麼新鮮跟用心的準備呢~
這次幫奶奶慶生可以說是大成功囉!!!!!

 

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男生啊~~就是什麼都不會在意,女生心裡在想什麼也都不知道,在一起的三周年紀念日當然要好好慶祝呀~~~(沒想到一轉眼就過三年了,時間過得真快!)早在一個月前我就已經在網路上好好物色高雄的美食餐廳了,看看要和這個傻蛋來吃什麼,問他想吃什麼~也都說我選就好,要不要我也跟自己在一起就好啊!!! 不過他說找餐廳的事情交給我,錢就交給他,好吧,那我就原諒他好了(哈哈哈),看了一下網路上的高雄餐廳推薦,有人說 這間在高雄的義大利麵餐廳蠻推薦的,看了一下網路上的照片,嗯嗯~~沒想到在高雄也能有裝潢這麼時尚的美食餐廳呀!!!不挑了,就這間~~~

 

這間高雄的美食餐廳就位於附近~總算到了現場,看起來真的不會讓我失望呢!這間高雄的餐廳另外有人推薦的原因就是他有個特色就是室內外都有大師創作的3D立體畫作,看起來真的都好像真的喔~

除此之外還有給小朋友玩樂的親子區域~非常適合全家大小帶小朋友一起來呢,不過我是還沒準備好有小孩啦,哈哈 

旁邊還有好幾台小跑車,超級可愛的呢!讓小孩上去開的話一定很帥~不知道能不能把他開走,哈哈!!

這間高雄的美食餐廳裝潢真的很用心,剛剛說過了他們室內外都有畫作~連室內都畫得這麼逼真這麼的美呢~

哇哇,光是裝潢就看得渾然忘我,完全忘記自己來這裡的目的是吃東西啊,果然是高雄的時尚美食餐廳~看了下菜單,發現選擇真的很多呢,有火鍋~鐵板燒~義式料理,不過我們的選擇當然就是義式料理囉,畢竟我們都比較喜歡~對了對了,剛剛在外面還有看到他們烤披薩的窯,感覺很不錯,當然要來吃看看囉~

都喜歡鮭魚的我們當然是點這道綠園煙燻鮭魚芝士披薩囉~一上桌那個香氣就讓我們快受不了了,哈哈!他們的鮭魚給的也不是很小氣,都是一大片一大片的,吃起來也真的很新鮮喔,披薩的餅皮也酥酥脆脆的,不得不說他們的火侯真的控制得恰到好處,果然是專業的!整個搭配鮭魚吃下去真的是很美味呀~

主菜的話看到鮭魚我當然也是不會放過,雖然披薩已經吃過鮭魚了,我男友也說為什麼又點同樣口味,但我就是想吃嘛 
最後他也說不過我,就說我喜歡就好,哈哈~~

這是我的奶油炙燒燻鮭魚義大利麵~看起來就很好吃對吧~而且聽服務人員介紹說,他們的披薩以及義大利麵條都是當天手工現做的喔,難怪吃起來這麼有彈性~整道菜吃起來也不會有膩的感覺,有些義大利麵餐廳的白醬料理吃到一半我就會覺得很膩了,但這間完全沒有給我這種感覺!他的白醬反而讓我想一口接著一口,鮭魚香甜~麵好吃,完全就是點對了阿(撒花)~

而我男朋友因為想吃飯所以點了這道泡菜雞肉燉飯,看起來也相當不錯耶,聽他說泡菜也不會太酸太辣,配飯吃很剛好,飯粒也是粒粒分明,明明是道義式料理,但加入了韓式的泡菜反而也不會很怪喔,兩者配合得恰到好處,這就是廚師厲害的地方吧!而且真的很好吃喔,我看他一下子就吃的乾淨俐落了,哈哈!!!
吃飽後就是甜點時間囉(其實也沒有吃完啦,披薩還剩一半打包回家吃~畢竟我這個弱女子也吃不了太多,幾乎都我家那個吃的 )

這道甜點是綜合野莓冰沙,雖然我已經很飽了,但女生其實有兩個胃喔~一個裝甜的一個裝鹹的~
他們的冰沙是用新鮮的水果下去打的,裡面還吃的到火龍果的香味以及野莓酸酸的感覺,喝起來是有點甜甜酸酸的恰到好處唷~旁邊的奶酪也剛好化解我裝很飽的肚子,吃起來滑順可口,三兩下就被我吃的清潔溜溜,哈哈!!雖然我已經很飽了,但誰叫他這麼好吃呢~~
過完了今天~我明白了為什麼網路上那麼多人說高雄義大利麵餐廳推薦這間~裝潢那麼棒~景色那麼棒~重點是料理那麼好吃~這間位於高雄的美食餐廳還有鐵板燒以及火鍋料理我們還沒嚐到,我來想想看喔~~情人節!就決定下一次情人節再來吃一次囉~

 

 

本篇文章嚴禁轉載

最近看新聞看到我們高雄新開幕了一間異國餐廳很多人在討論，
聽說可是從台中發跡，再來高雄展店的好吃主題餐廳喔!!
其實我自己已經注意這間很久啦~畢竟就在我們學校旁邊嘛~
而且所有的高雄餐廳美食我都一定會認真關注的!!(驕傲貌)
就是已經籌備一段時間的啦~
我可是從上學期就已經注意到他們了呢!
身為高雄人我一直想找好吃的義大利麵推薦給朋友吃，
我想今天吃完後我的高雄好吃主題餐廳的口袋名單就多了一間了 http://www.zro-orz.com/erikahadama/2016/05/24/a4/
絕對可以進入我的「高雄義大利麵推薦名單」的一員!!
而且可以在高雄邊的餐廳享用美食真的是很享受~
今天剛好老師提早下課，我跟Nancy就決定去那邊來個姐妹的小約會~
在高雄有這麼多的異國餐廳，為什麼特別可以受我青睞呢?
就聽我娓娓道來吧!

當初看新聞介紹時就知道他們在裝潢上面花了不少功夫喔~
光看外觀感覺到一種時尚感~不管是要約會還是商談事情都很適合耶~
還在旁邊，吃完就算想要在附近散步也是很適合的呢~
附近的風景真的很漂亮~很推薦大家去走走唷!!

還很貼心準備了人工沙池讓小朋友有地方可以玩喔!
小朋友應該都很難抵擋沙子的誘惑吧~
就算大人要來這邊談事情，小孩也有地方可以玩不用怕無聊囉~
所以就算想把這裡當成親子餐廳也是OK的唷~

當Nancy一看到這個就直呼等下她一定要點PIZZA來吃，
窯烤爐一直傳來陣陣香氣，
但我可是為了義大利麵而來的~可不能輕易的改變主意，
真的很用心，在戶外設置了兩座窯烤爐，
近幾年很紅的義式窯烤PIZZA在這裡也可以吃到喔~

因為我們今天是要吃義式料理，所以服務人員帶我們到這區來用餐，
除了義式料理以外，他們還有養生火鍋跟較高單價的高級鐵板燒喔~
內部的空間設計很棒，讓人覺得很舒服不會壓迫，
不會像一些店家為了要讓座位增加而顯得擁擠，
在這邊就是可以好好享受一段美好的餐點時光。

在店內處處都可以見到像這樣的大型壁畫，
聽說這可是店家斥資不小的金額請大師來做畫的呢!!
都是有3D風格的畫風，每個看起來都栩栩如生呢~
還不少人特地跑去跟壁畫拍照說~
如果有時間可以在餐廳內走走~你還可以發現許多大師的作品唷~

首先上桌的是我的餐點【奶油燻鮭魚義大利麵】，
我本來就是慕名而來要吃他們的義大利麵的~
他們家的義大利麵可是每天手工現做的，店員還說如果當天沒有賣掉,隔天是不會提供給客人的!!
很久以前在去台中玩的時候就吃過他們家的義大利麵，
聽說他們現在換了新款的機器，製作出來的義大利麵的口感也大大升級了~
完全沒有煮到軟爛的感覺，加上豐富的配料，
一大片燻鮭魚的鹹味配上有機蔬菜的甜味，
(沒錯就是一整片~完全沒再跟你小氣的啦!!)
入口前再沾一點奶油醬汁，整個口感層次大升級
真的讓我很想再吃一盤 

接著Ncncy的【菲力披薩】也來囉，
一上桌就可以聞到很濃厚的起司香味
還可以聞到一點淡淡的木頭香味，
既然聞起來這麼香，馬上就來吃看看口味如何囉??

他們家的披薩吃下去不會很乾，看上面的肉還很多汁呢~
餅皮是做薄皮的，吃起來外皮酥脆但是不會像在吃餅乾一樣那麼硬喔!
雖然是薄皮的披薩，但是吃下去還是很有飽足感喔~
披薩上面鋪的料也是一點都不含糊帶過呢!
特選的牛菲力吃起來很彈牙，肉質也不會因為烤過而變太老!
的窯烤PIZZA功夫真的很到位a!!

他們家的很多東西都讓人超想吃的耶~
像是養生火鍋也讓我很想嘗試看看!!
我們兩個人吃這樣就覺得很飽了~
就馬上相約去附近散步囉~不然如果光吃不動~
很快就會變成小腹婆囉 ~~
等期末考完再約一次約會吧，
好吃的可不能只有我吃到囉~當然要分享給好姐妹們囉!

 

 

 

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我跟M先生是遠距離戀愛,我在高雄而他在台中,但是因為彼此有工作好少見面阿 
很難得他排開三天的行程下來陪我,真是太開心了,為了不浪費這三天的時間,第一天就特地早起,小倆口在邊悠閒散步,享受一下兩人時光囉 ,然後中午要去ㄧ間非常有名的餐廳,就是高雄義大利麵餐廳,我身邊的朋友也是一直打卡,推薦高雄必吃義大利麵餐廳
其實高雄的主題餐廳非常的多,大部分都是大同小異,不過是複合式餐廳,不只提供義式創意料理,還有精緻鐵板燒及高級火鍋
也因為地點在旁,所以可以選擇做室內或者是戶外空間,採光非常好同時還可以吃美食配美景,室內還有大型活體水族箱,有機植栽,以高雄異國餐廳來說是非常有特色的 http://www.zro-orz.com/erikahadama/2016/05/24/l4-7/

我跟M先生覺得高雄的義大利麵非常美味的,比起其它我更推薦高雄必吃餐廳,空間明亮,氣氛好,我也很快的決定下次生日聚會要請朋友來這邊一起吃飯~~

進去餐廳可以看到四周有非常美麗的壁畫,是3D的很擬真,感覺得出來餐廳主人很注重美感

鯨魚衝出牆壁啦!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
還有小朋友看到鯨魚這幅畫超級興奮的一直尖叫(其實我也滿想尖叫的~~~~~~~)
室內的壁畫是以海洋生物為主,餐廳外面的牆壁也有壁畫哦~~

ㄧ樓還有擺放可愛的電動小汽車,可以給小朋友玩,而且還是BMW的呢!!!!!!
我超想衝過去玩看看的,但我相信M先生ㄧ定假裝不認識我,哼!!!!!!!!

ㄧ樓也是採半開放式設計的廚房,可以透過玻璃窗看到裡面的師傅精心的製作每ㄧ道料理,裡面環境衛生看起來也非常明亮乾淨,料理出來的食物感覺就很放心~~~~~~
裡面的師傅真的很認真的,因為我一直站在他面前看他做Pizza,他都沒有抬頭看我ㄧ眼,該不會是看到我會害羞吧,嘿嘿嘿~~~~~~~
(M先生在吃醋啦!!!!!)

看剛剛師傅認真作Pizza的神情,我們決定點ㄧ道吃吃看
Pizza上桌後,我們都是一陣吶喊,天吶~~~~~
這道人氣窯烤Pizza-鮭魚芝士Pizza上面的鮭魚給的超級大方,二話不說,倆人各拿一片吃,鮮橘色的煙燻鮭魚ㄧ條ㄧ條鋪在Pizza上面,搭配室內植栽有機的綠捲跟小酸豆,超級美味的阿~~~~~~
因為是使用是龍眼木窯烤的關係,還多了一股木頭香,搭配手工餅皮,沒有多久我們就解決這盤Pizza啦~~

除了點Pizza之外,我們個叫了不一樣的麵食跟飯食
因為我很喜歡吃鮭魚,理所當然的選了奶油燻鮭魚義大利麵,果然這道料理深得我心阿,旁邊使用鮭魚捲成的玫瑰花作裝飾,上面還有鮭魚卵做點綴,搭配每天新鮮製作的手工義大利麵Q彈有勁越吃越順,非常有飽足感~~~~~ 

M先生點的是磨菇燉飯,燉飯容易燉的過爛或者是米飯還沒熟透,不過的燉飯粒粒分明,不會太爛,米心也有透,醬汁的部分也燉的很入味,飯本身就非常香呢!!!
有的店家鴨胸肉吃起來比較柴,不過他們的不會,是香嫩多汁鴨胸肉再搭配自家工廠生產的(上面金黃色一絲一絲的),真的是別有一番風味呢!!

給的份量非常的足,我跟M先生吃完吃後都超撐的!!!!!!
真的是大大的滿足,除了我生日決定要來吃之外,我們還討論情人節,聖誕節也要再來這邊過,打算嘗試沒吃過的鐵板燒還有火鍋,哈哈!!
臨走之前,還看到櫃上有美味的甜點,差一點衝動的又要坐下享用,但是肚子真的撐到不行,所以就作罷啦~~~~~~~

下次見囉,Bye~

 

 

 

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今天不單單是推薦高雄這間義大利餐廳~
還要慶祝我的男朋友瞬間開竅，讓我度過一個開心的情人節~~~ 
我的男朋友總算懂浪漫了 (灑花兒~~愛心愛心)

在情人節前夕，我故意在愛吃牛肉的男友面前找高雄吃牛排餐廳推薦名單，想說就算遲頓也會有點共鳴，知道我在暗示什麼吧??
但我發現男友無動於衷，於是~~
我又退一步，開始口頭上嚷嚷著誰誰誰很推薦高雄哪間餐廳的義大利麵~~
很假仙的問男朋友一些我自己隨便從網路看的高雄義大利餐廳推薦名單~~
沒想到，這個遲鈍男朋友竟然還是沒有發現只有跟我有ㄧ搭沒一搭著聊著這些我從網路弄來的高雄義大利餐廳推薦名單。。。
但這些推薦名單上的高雄義大利餐廳根本不是我要聊的重點，男朋友卻不懂!!
弄到最後反而是我自己生悶氣。。。因為我覺得男友根本忘記情人節了。。

直到情人節當天，男友假裝說要我陪他去找朋友，把我載來這間餐廳的門口，我才知道，早在我故意找高雄吃牛排餐廳推薦時，男朋友就看破我的手腳了!!!!後來看我很著急又開始亂講一些誰誰誰推薦高雄哪間餐廳的義大利麵，男友覺得真的我的反應太有趣了~~才故意整我，假裝聽不懂!!!
而他早就訂好這間高雄最近剛開幕的餐廳，要帶我來好好過個情人節~~
討厭，這次我糗大了啦!!!

這間位在高雄附近的餐廳，我早就看過台北親戚打卡吃過了!!
一直很想嚐嚐他們的口感~~但礙於台北真的太遠了!!一直苦無機會~~
沒想到男朋友卻早就關注高雄開幕時間，並且都安排好了~~~

一進到餐廳裡~~空間真的是超級大~~
而且每個區域的位置給人的感受都不太一樣，彷彿上一秒在充滿海洋的地方，下一秒又在很森林系的空間裡~~
讓第一次來的我充滿著新鮮感~~~

旁邊這些可愛的賓士車車，可不是擺好看而已~~
是真的可以提供給小朋友開的車車喔!!!
真的超CUTE~~
男朋友還說等等吃寶要這台賓士載我回家，逗得我好開心~~
(覺得我的遲鈍男朋友今天特別浪漫又風趣~~)

一進去就被這些甜點吸引了!!!
這草莓甜點也太犯規了吧!!!
可愛成這樣，誰受得了??!!!!
還好服務生迅速的幫我帶位，否則讓我多站在這裡兩秒，我可能有直接流口水的耗呆模樣出現。。。

餐廳的選擇很多~~每一樣都好吸引人~~~但我們總共只有兩個胃。。。
所以跟男朋友商量後，決定點點看不一樣的餐點互相吃看看，這是我的松露燉飯，不是我在說，他們家的燉飯份量，真的超多~~~
連男友都說，這可是第一次我吃不完需要分他幾口的份量!!!!
(這樣說來，以前是別的餐廳份量少??還是我是大食怪??)

他們的鴨胸非常鮮嫩，鴨胸肉的味道很入味，就算吃到最後比較涼了，肉質也完全不乾澀!!!! 一樣吃得到鴨胸肉的多汁鮮嫩口感~~~
蘑菇的香氣很足夠，跟飯是融合一體的，不會說只是只有醬汁在表面的感覺~~
而是覺得有滲透到米粒裡頭~~ 軟硬度也剛剛好，不會太濕太軟，也不會太乾太硬!!!

而男朋友點了他最愛的牛肉~~是30oz的牛排餐喔!!!
剛上桌時，看見熱呼呼的牛排表層還有那剛煎完油亮亮~冒煙的香氣，我的眼神瞬間望向男友~~~

不愧是交往多年的好默契，一個眼神過去，男友馬上下手讓我搶先嚐第一口~
的牛肉非常新鮮，分量配上價格很實在，一點也沒有偷工減料!!
從側面看過去，這塊牛肉真的非常厚實~~

裡頭的牛肉熟度也掌控的很好，除了把牛肉的原汁原味通通鎖在裡面~~
吃下去嘴巴那牛肉多汁的口感是越咬越多汁的感覺~~~
而且不是軟嫩而以~~那牛肉吃下去是有彈性的，在嘴巴裡面越吃越香~~
不是像一般那種筋很多的牛肉要咬很久才吞得下去那種彈性喔!!!
是軟嫩軟嫩，肉質又很扎實的那種口感~~~~
男朋友看著我的口水都滴下來了~~又分了我一口~~真的好滿足喔!!!!

當然啦!!!
男友的甜點也是入了我這個大食怪的肚子裡~~
忘記先拍張完整樣子!!!
等我要拍時發現為時已晚，不過口感完全不影響~~
下面的布丁很香，而且口感很細~~
配上草莓酸酸甜甜的口感~~讓整個甜點很爽口~~
吃義式料理就是要甜點收尾才有滿足的感覺~~~~ (幸福)

這餐吃下來我跟男朋友都肚皮快撐破了!!!
的誠意真的不容小看!!

這次的情人節，我真的有被男朋友感動到~~
平常雖然不是最浪漫的那種男生，卻在很多小地方很疼愛我!!!!
不管是牛肉還是甜點通通願意先讓我吃~~~(原來吃是重點?? )
開開玩笑~~
是男友竟然記得我想吃這間餐廳，還一直追蹤開幕訊息~~這點讓我很感動!!!
總之~~只要男朋友對我好~~天天都是情人節~~
而這間就正式收入我們約會餐廳名單嚕!!!!!

 

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老公很有心，自從嫁來高雄後都帶我吃遍大大小小的美食餐廳，這次他選的高雄讓我超驚艷，在高雄竟然也會出現那麼厲害的鐵板燒餐廳，當然也是有吃過高雄其它家的鐵板燒餐廳，但我倒是第一次在高雄吃到那麼厲害的美食鐵板燒~餐廳 。

老公選的這個點也充滿了回憶，就是他跟我求婚的隔壁，他說本來要帶我去吃高雄一家頗有名的美食鐵板燒餐廳，聽說蠻多人推薦高雄那家鐵板燒料理的，無意間看到超多人都推薦高雄鐵板燒料理，想不到這家的鐵板燒大大擠掉曾經蠻多人推薦的高雄鐵板燒餐廳，本來還想說突然火紅的高雄餐廳，應該只是剛開幕的關係所以才突然變有名吧!! http://www.zro-orz.com/erikahadama/2016/05/24/a4/

但真的吃了一次高雄的鐵板燒後，就一定會推薦來高雄吃鐵板燒就要選擇餐廳，而且他們這間最厲害的還不只如此，像是他們的3D立體壁畫也讓我覺得很厲害，從來沒有在其它家的餐廳看過這樣的設計。
讓原本大而化之的寬敞空間，又更加活潑多變，都覺得那鯨魚要游出來了呢!!

停車場旁就有看到好大一個水族箱，想不到進到餐廳裡頭更是不得了，除了是半開放式的廚房，可以看到師傅們料理的樣子，另外還擺放了許多的有機蔬菜，想不到他們餐廳用到的蔬菜都是自己摘種的，高雄原來不是只有鐵板燒厲害的餐廳而已，而是從裡到外，從環境設計到餐點料理都那麼的講究呢!

因為今天是結婚周年，老公還說要吃就要點好一點的犒賞自己，我的餐點當然就任由老公處置~~我老公果然很貼心，點了我會嚇一跳的套餐，還不跟我說價錢的~我本來還想說應該是天價，因為那天我們吃的食材都很新鮮，也很豐富，只理講應該會萬開頭吧~實在不想接受這麼可怕的事實!!

最後老公才告訴我那天吃下來根本不用破萬，本來還想說式他騙我的，最後看了發票完全不敢相信我的眼睛，心裡還默默覺得開心，因為我老公幫我點了還不錯的套餐，嫁給他真的很幸福呢!!!

高雄的服務生也都很親切，動作也非常俐落，還很詳細的介紹前菜的部份，握壽司超好吃的，尤其是上頭有炙燒過後，讓整個魚的鮮甜味更加往上提，搭上米飯一起咀嚼讓握壽司的口感更加豐富，真的很好吃呢!
蔬菜沙拉還以為只是非常簡單沒有什麼風味或驚喜，不過他們的蔬菜完全不輸其它高檔的鐵板燒呢，不只是他們的活海鮮很厲害，就連蔬菜也都很新鮮脆口，完全讓我大大開胃了~~~~

啊~~~~這些食材這些食材這些食材~~~是否太罪惡了!!!
而且鐵板師傅超幽默風趣的，介紹食材就足以讓我跟老公食指大動，這也是我很愛吃鐵板燒的緣故，看鐵板師傅在烹調每一道料理都是一種享受一種一術。

吃了高雄那麼多家的精緻鐵板燒，真心覺得高雄的鐵板燒完全是我心目中的第一名美食餐廳，光是食材一端在我們面前就加分了不少~~~~

這是老公的波士頓活龍蝦，吃了半隻的龍蝦完全就是太享受了呀!!
立馬取了一小塊吃，這龍蝦一放入嘴裡，輕輕一抿，龍蝦肉的湯汁馬上衝擊整個嘴巴，非常的鮮甜又很嫩口，而且把熟度抓得恰恰好，讓龍蝦還保留了超多的湯汁一點都不乾柴，我還瞧了一眼，只見他會新一笑，感覺就是默默在心裡說：「耶斯~~就是這種滿足的表情」。

當然當然~怎麼能錯過龍蝦膏呢!!!!!
知道什麼是大海迷人的味道嗎~~吃了高雄的龍蝦就知道什麼是迷人的海味~~不用佐醬只需要吃原味就可以吃出龍蝦的鮮 甜 濃，而且一點都不會覺得腥~~~像這樣的海鮮最怕就是不新鮮，但這波士頓活龍蝦整個太驚艷了，讓我都期待我的帝王蟹腳~~~~~~~

對對對!!!!就是這道那霍次克帝王蟹腿，好吧~可能大小跟龍蝦比起來小號了一點，但請不要依照片決定帝王蟹的樣貌，親眼看到帝王蟹腳非常的大支，都超出盤子了呢!!

坐在我隔壁的小姐也是點了帝王蟹腳，所以才能看到一次烹調兩支帝王蟹腳，如果一次吃到兩支當然也不錯啦~呵呵呵!!!

邊烹調還一邊解說烹調的手法，還用了噴槍在帝王蟹腳上來回炙燒，讓蟹殼更加的香，光是坐在位置上就能聞到濃濃的海味~~~超享受!!!

當然，我還有一個貼心服務生替我取出蟹肉，就是我老公啦!!!
我不得不說的功力實在太強了，連主餐都還沒吃到，我的胃就完全被收買了，蟹肉吃起來完全不輸龍蝦肉，一咬下蟹肉還滴了湯汁在盤子上，邊咀嚼蟹腳的鮮甜非~~~~常有層次，讓我不自覺就把帝王蟹腳都吃完了，當然有留一小塊給老公吃呀!!哈哈~~真的就是一小小塊，沒辦法，因為不小心吃得太忘我了!呵呵~

邊吃帝王蟹腳的同時就把北海道生食干貝碳邊燒料理完成，干貝已經夠罪惡了，上頭還放了晶瑩剔透的鮭魚卵，完全就是鮮上加鮮，甜上加甜，包著海苔一口吃進嘴裡，先是濃濃的海味不斷散發開來，一咀嚼後更加驚豔，鮭魚卵啵啵啵的爆開充滿了整個嘴巴，完全不會拉掉干貝的甜味，反而是非常豐富有層次的口感~

殊不知這其實是老公的套餐才有的，但老公很貼心的要我吃，我當然是立馬接收啦~~~~~~

另外又上了一道南非活鮑昆布燒搭日式和風醬，第一次吃到那麼新鮮那麼真實的鮑魚，
而且熟度也不會過熟，所以吃起來也很鮮甜嫩口，吃了才知道原來這才是所謂的鮑魚，尤其在料理時還巧妙的運用昆布裹著鮑魚一同料理，所以讓整個口感又更加滑順，有種畫龍點睛的效果呢!

呵呵呵~~這是我的法式鵝肝，第一次吃到鵝肝才知道原來那麼的美味，本來還想說鵝肝下方白白透明那一塊應該是洋蔥，結果我跟老公都猜錯了，原來是白蘿蔔!!

鵝肝跟白蘿蔔搭一塊不知道會不會很突兀耶~~~不過真的吃進嘴裡就會知道一點都不突兀，反而搭配的完美無缺，白蘿蔔的甜味及水份讓鵝肝吃起來一點都不膩口，反而非常清爽，也更帶出鵝肝的甜味及香味，搭上巴沙米克陳年醋更讓整道料理吃起來酸甜酸甜，充分展現出鵝肝迷人之處呢~

哇哇哇~~~~這魚也太正點了吧!
嫩煎季節鮮魚，只撒上少量的玫瑰鹽就能提出魚肉的鮮甜，這魚肉一入口以為會很扎實，一放入嘴裡才知道什麼是富含膠質，而且一點都不感到油膩。

搭著炙燒過的魚皮一起吃，更讓整個香氣往上提。還想說魚眼睛吃起來應該就會腥腥的吧!!但一點都不會，只有濃濃的鮮 甜 香~

在一道道海鮮料理中就能看出厲害的手法，而炒飯更能看出是否為真功夫。在料理炒飯時整個超帥，只見食材與米飯經過的巧手後，變成一道油亮油亮、粒粒分明的炒飯，香氣隨著熱氣飄至鼻子裡，光聞就覺覺得超好吃。

就算覺得蠻飽的還是要品嚐炒飯呀~~一入口就會明白為何鐵板師傅的功力就取決於炒飯的程度，每一口都含有滿滿的炒氣，粒粒分明的米飯都菓上淡淡的醬色，充滿醬香的炒飯忍不住都想再來一碗，不過還有主餐，而且每一份炒飯的份量其實頗多的，光是吃到這就覺得CP值超高的呀!!

老公的主餐厚切沙朗牛排，聽名字就覺得很厲害，尤其是越厲害的食材根本不需要另外在調味，就算只有3分熟也不會覺得很生有腥味，反而這樣的熟度更能帶出沙朗的品質，越咀嚼越能吃出鮮甜口感，肉質也超級嫩，搭著蒜片及黑胡椒一同入口，更有不同的感覺，多了濃郁的蒜香味，更帶出沙朗牛排另一種風味!!

可惜我的老饕牛排沒拍到，不過口感也是超正點的，煎至香氣逼人的老饕牛排，粉紅色澤的肉質是鎖住滿滿的牛肉精華，邊初邊讚嘆的手藝，只見非常謙虛的說，都是食材新鮮才能烹調出那麼優質的料理。

真的超推薦來高雄吃鐵板燒的，主餐還沒上我就已經很飽了，想不到主餐也不馬虎，完全就是驚喜連連，又非常滿足呢~~~

終於是來到最後一道甜點，也是手工製作的蛋糕唷，聽說都會出不一樣的蛋糕口味，好期待下次來吃到別款不一樣的蛋糕唷!!
他們的蛋糕甜而不膩，是飯後點心的最佳選擇，一旁新鮮水果可以搭配著吃，讓蛋糕吃起來也相當清爽。

從前菜到主餐至最後的甜點都相當的滿意，鐵板師傅及服務生也都相當親切，完全會讓人想一來再來的創意料理餐廳呀!!!!

 

 

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