竹北美食餐廳∥新竹+熱門+現撈活蝦+在地人推薦+老饕+聚餐+節日+生猛海鮮+新鮮+必吃

在釣蝦場坐了整天還是沒有幾隻蝦上鉤嗎?來竹北這家活蝦美食餐廳,不用等一整天!馬上就有現撈活蝦上桌!

身為釣蝦愛好者,一到假日,我一定在釣蝦場剛開門時就準時報到(比上學還要準時~)因為開門場的蝦子最好上鉤阿!畢竟餓了整個晚上嘛~就像我早餐也會吃得特別多,這是一樣的道理~

說到釣蝦,是有很多技術的~從量水深、找蝦到打蝦的技巧,只要有一項步驟不對,就算蝦場老闆佛心的放再多蝦,你的浮標還是不會有動靜~

新竹餐廳推薦

但是今天要講的不是釣蝦的技巧!而是要介紹在我新手期間,安慰我受傷心靈的-黃金海岸活蝦之家,之前在我釣了一整天後還是吃不到幾隻蝦時,我就是找朋友到新竹這家餐廳吃活蝦!到現在雖然我已經是蝦場老手,但只要是想和朋友聚餐還是會選擇來光顧這家餐廳,因為他的美味程度,真的值得大家一吃再吃!

先說說黃金海岸活蝦之家和其他海鮮餐廳不同的地方吧~

不知道大家對於海鮮餐廳的印象是什麼呢?在遇見這家餐廳之前,我認為海鮮的腥味一定會充斥著整間餐廳~不過黃金海岸完全沒有這個問題!而且餐廳內很寬廣、通風,用餐環境相當舒服!

新竹美食餐廳

還有一點是"半開放式"的廚房,雖然現在疫情有比較緩和了,不過一家餐廳的衛生還是很重要的,在這裡大家可以清楚的看到主廚們在料理的身影,親自為自己的用餐環境把關~當然,餐廳敢做半開放式,就一定是對自家的衛生很有自信的,不怕大家抓出毛病~

海鮮餐廳

然而,為什麼說這家餐廳能在我釣不到蝦時安慰我呢?因為這裡的蝦子是"現撈"的!餐廳內還有自己的活蝦池,所以料理出來的蝦子都是非常新鮮Q彈!不像有些餐廳會使用冷凍蝦子,那個口感我真的沒辦法接受呀~

再來跟大家介紹有哪幾項是我必點的料理吧!

【麻油蝦】

聚餐餐廳

這裡的麻油是餐廳獨家提煉的,味道非常香醇濃郁!就是吃了這裡的麻油蝦,我從此愛上麻油的香氣~

竹北美食餐廳

而且這道麻油蝦十分下飯,也可以在白飯上面淋上麻油的湯汁,保證讓你一碗接著一碗!PS.這裡的白飯是自助式的,想吃多少就吃多少,保證讓你吃飽回家!

【檸檬蝦】

新竹餐廳推薦

蝦子和檸檬真的非常速配!因為蝦子吃多了其實非常容易膩口,而檸檬的味道剛好很解膩,加上店家獨家調味的醬料和宜蘭三星蔥,讓整道料理很清爽唰嘴,推薦來餐廳的朋友一定要試試看~

【燒酒蝦】

新竹美食餐廳

雖然現在已經是夏天,不過還是要推薦這道燒酒蝦給各位!以人蔘鬚、當歸等數種中藥材,搭配紅標米酒料理而成,肉質Q彈帶點微微的酒香~想要補身體的朋友們,這道大推!

【鹽烤鯖魚】

海鮮餐廳

雖然是在活蝦餐廳,不過這道料理真的讓我回味無窮!之前有問店員,他說餐廳使用的是挪威每隻平均1kg以上的鮮魚,所以油質含量很豐富,烘烤後肉質吃起來很綿密、多汁~
大家都知道吃魚是有益身體健康的,鯖魚更是含有非常豐富的鐵質、鈣質、蛋白質. . .等營養成分,對大、小朋友都是非常適合的,非常推薦!

聚餐餐廳

以上四道料理就是我的必點料理~黃金海岸活蝦之家不只在料理上很用心,環境及氣氛上也都是不錯的~如果還在找新竹有什麼好吃的,推薦你來新竹這家餐廳!
另外,餐廳也有戶外的座位,如果晚上一群朋友聚餐不妨選在戶外,在月光的陪伴下用餐,感覺也是別有一番風味的!

竹北美食餐廳

餐廳還附有免費停車場,開車來新竹這家美食餐廳的朋友也不用擔心喔~

 

下面附上店家資訊給想來新竹吃活蝦的朋友們~~
●黃金海岸活蝦之家● (新竹總店)
地址→新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
官方網站→http://www.goldencoast.com.tw

 

 

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作者:K

【聚餐餐廳】竹北/新竹最有「份量」的美食,海鮮只愛這家!美食活蝦推薦~

今天要跟大家分享新竹餐廳!
也是竹北美食餐廳精選中的精選~
對於我這種「除了誘惑,什麼都能抵擋。」的人來說,吃遍新竹地區的美食餐廳也是一件很正常的事!更何況我是親身為大家嚐遍各式海鮮餐廳阿!怎麼說也是件苦力活(笑

竹北美食餐廳

圖片|Giphy
大家常常都叫我減肥,我都跟他們說
:我吃的那麼圓,其實是不想讓人看扁.
所以我真的是最有「份量」為大家介紹美食的對吧~哈哈!

好啦我要開始認真了!
當時會來到「黃金海岸活蝦之家」其實就是因為我對於美食有一種堅持,不吃到滿意的餐廳就不肯罷休這樣~常常我只要吃到不合我意的,就會失落好幾天. . .這樣就可以看出我對於吃的有多在意了,但就在我找到這家活蝦餐廳之後,就像找到天堂一樣,也另類的變成我的第二個家了.

接下來就讓我為大家好好介紹我的家吧(喂
介紹黃金海岸活蝦之家啦~~搞得好像全家就是我家一樣xD
不過的確每次來這我都帶上全家人一起來吃!
其中從最小從國小~最大到我爺爺~都很喜歡吃.

既然說到吃我就先開始介紹今天我個人劃重點料理吧!

溫補區:

竹北聚餐餐廳

像帶爺爺來我最喜歡點麻油蝦!
因為不僅僅好吃而已又健康.
麻油還可以降低血壓及延緩衰老,經常吃麻油的人群患上高血壓的風險會低於40%左右喔.而且就算像現在夏天吃也不太需要擔心會上火.
麻油蝦的醬汁我爺爺更是大讚:香香香!
聽店員說麻油是獨家提煉的,所以去外面想吃都吃不到!
我自己吃過這麼多餐廳也就獨愛這一味啦!

新竹美食

燒酒蝦!有看到我撈到滿滿的中藥材+活蝦嗎?
這邊都是真材實料,絕對是給你最高CP值!
湯頭鮮甜越滾越香~裡面有醇厚的酒香味,還可以品嚐到滋補中藥材的香氣~
當歸、枸杞、人參鬚對整個湯頭更是提味!
蝦子也吸滿湯的精華阿!
鹽烤系列:

新竹海鮮

這邊就是我個人的偏愛了~哈哈!
鹽烤鯖魚,烤的金黃酥脆!
剛送上的時候還滋滋作響,魚油整個在魚皮上跳躍.
吃起來鹹度剛好!滿足又美味~
還要說到他們家的鯖魚跟我在外面吃的有差異~比較大尾,肉質也比較厚!
咬下去第一感想就是:結實阿~
鯖魚還是從挪威進口的!肉質真的細嫩~綿密~多汁!

竹北美食餐廳

有GET到我撥開的瞬間嗎?
Q彈的肉質!烤的剛剛好!
鹽烤蝦就是灑上鹽粒去烤的泰國蝦~
這是沒有加任何調味料的喔!單純用鹽+烤~
所以這不僅考驗師傅功力,也考驗活蝦的新鮮度及品質啦!
殼剝掉之後擠上一點檸檬汁會更提味!
微鹹微酸!搭配上結實微甜的蝦肉~好好吃!

竹北聚餐餐廳

新竹美食

談完美食,就說說環境吧.
我很喜歡黃金海岸還有一點!就是這邊有很多設計對老人、小孩都很友善!
老人:設置無障礙坡道、廁所,讓行動不便的人也可以很方便!
小孩:有遊樂區,讓他們可以去玩,不會吵大人用餐(哈哈

新竹海鮮

竹北美食餐廳

這邊不只座位還有整個環境都很乾淨!
他們用餐餐具是採自助式的~不夠都可以再自己去拿,醬料也是自助式!
我最愛的一點就是他們的飯是吃到飽的!!
對於我這種大食量來說,怎麼樣算都超划算.

竹北聚餐餐廳

還有一點!
我從第一次來這邊的時候就覺得廚房的設計很妙!
也是我之前去過很多餐廳都沒有看過的.
因為這不但要對自己餐廳內部的衛生很有自信!
也代表開放給客人們做檢視呢~這設計我很喜歡!

大家有看到旁邊兩大水池嗎?
那裡不是養鯉魚之類給客人餵食!是剛剛我們吃的活蝦!!
因為他們很講究料理的新鮮度~
所以才設計這個活蝦池!
讓送客人嘴裡的前一刻,蝦都還是活的呀~

看到這邊有沒有愛上我推薦的這家新竹餐廳了呀!
黃金海岸活蝦之家,真的是每次只要家庭聚餐就會來的餐廳,也是我的摯愛!
今天就分享給你們,希望你們來了之後也會喜歡上這裡!
有興趣的朋友可以先上網站看看囉!
→官方網站:http://www.goldencoast.com.tw

(黃金海岸活蝦之家-新竹總店)
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)

 

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作者:K

【海鮮餐廳】竹北美食海鮮好滋味!活蝦的美味!只想一吃再吃,新竹畢業聚餐推薦!

就要畢業了. . .但在離開學校之前,同學們相約在這間新竹最好吃的美食餐廳渡過最後一晚,不為別的,只為在離別前可以再嘗一次活蝦的好滋味!

不過因為是最後一晚,感觸特別多. . .
我們曾經多想就不要長大,想永遠當個小孩。
就像來到這間活蝦餐廳一樣,可以只管享用美味的蝦子,所帶來的好滋味,但人生不只有甜.
不能永遠只待在學校,還是要面對出社會後所帶來酸、苦、辣.
因為這才是成長.

又再次來到了這間竹北美食餐廳,光是回憶就好多好多啊. . .因為光是在學校時來這家海鮮餐廳的次數就已經多到數不清了!
所以怎麼說我們也是這邊的老顧客了呢!
也因為這次是很特別的一次,才想說在離開之前寫這篇跟大家分享[黃金海岸活蝦之家]厲害的地方!
就讓我來介紹吧!

別具特色之處:

新竹餐廳推薦

新竹美食餐廳

半開放式廚房+活蝦池
其實我的夢想還有一個是當廚師,每次看到裡面師傅炒菜的樣子我的覺得超帥!!這也是每次我來到黃金海岸活蝦之家,有時候都會望著廚房看的原因!!
因為這邊是半開放式的,所以廚房裡面看得很清楚,就在我默默觀察那麼久,我還發現裡面擺放的鍋具等等. . .都非常整齊!感覺就是很有規範~
整潔就更不用說了,維持的相當乾淨!

廚房的旁邊就是蝦池!有時候會看到要炒蝦料理的時候,就會有工作人員準備去撈「活蝦」了!蝦子都超級活潑的~每隻都活跳跳~~
有些還會逃出工作人員的獵捕. . .看來這捕撈工作也是不好做阿!哈哈
大家看[圖片]裡面的泰國蝦真的非常多!每隻看起來都又大又好吃(是肚子餓了吧XD

竹北聚餐

開放式的對流空間
每次來這邊我們都會邀一群好朋友,因為這邊的空間非常大,不管是室內、室外都很多位置!重點這邊不是密閉式的空間喔!

新竹海鮮餐廳

還有這邊上菜真的很快,每次跟朋友聊天不一會兒的時間,菜就陸續上桌了,對於我這種餓死鬼來說,真的完全不會餓到xD

這次因為是最後一次的聚餐,所以我們點的特別豐盛,就讓我來一一介紹吧!
蔬菜:
「龍鬚菜」
關於青菜的部份我是很挑食的. . .
尤其還是龍鬚菜!!我記得我以前在幫媽媽挑菜的時候如果沒有挑好,吃起來就會口感很粗硬!
這邊炒到就非常好吃!又嫩又脆~每次吃都是一口接一口,連不喜歡吃蔬菜的我都被收服了!
蝦子:
「麻油蝦」
我很喜歡這邊的麻油醬汁,吃起來很特別因為是店家他們特製的!!
而且蝦子非常入味~~如果有點這道我都會淋一點點在飯上,滿滿的麻油香氣~超好吃!我的最愛!
「沙拉蝦」
這道吃起來很清爽!還可以吃出最新鮮的蝦味!
我自己都是吃原味,當然這邊也有沙拉醬or芥末醬可以做選擇.
竹北海鮮活蝦
「燒酒蝦」
我特地特寫了一下裡面的蝦子!!
滿滿滿阿~~湯頭真的很香醇!!如果覺得自己熬夜讀書很累的時候,就會想來上一碗補補身體!而且真的酒香十足~

田雞:

新竹餐廳推薦

[檸檬田雞]
一點點酸+一點點甜!
調配的味道剛剛好,就像是初戀的味道(喂
我是很認真在說,因為這滋味真的會讓人不斷回味!
清爽又不膩口!!牛蛙腿肉的部份非常嫩又多汁阿!

蟹:
「胡椒蟹」
跟大家說,這蟹很讚!
一入口就能吃到滿滿的黑胡椒香,且跟一般的黑胡椒味又非常不同,只能說那種黑胡椒辣勁不會覺得不舒服,反而更讓蟹肉的鮮甜更加分,每一塊蟹肉也超飽滿!!
連我有一點怕辣的人都非常喜歡!!
魚:
「鹽烤靖魚」
魚不但健康又好吃~~魚肉很細嫩,皮又香酥,配上店家附的檸檬,酸甜提味!
重點是魚肉一點都不會柴!!
超級嫩~~而且厚實!

新竹美食餐廳
圖片來源:giphy

以上,有菜、有蝦、有魚、有蟹!!
也為這個階段畫下一個很完美的END.
很謝謝大學這四年一路陪伴我的同學,還有黃金海岸活蝦之家讓我在這裡留下了這麼多美好的回憶,不過這絕對不是一個句點,而是開啟新篇章的序幕!
所以我會再回來的!

 

黃金海岸活蝦之家[新竹總店]
官方網站:http://www.goldencoast.com.tw
Google:新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)

 

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作者:K

聚餐推薦【新竹美食餐廳】愛蝦人士必來,新鮮海鮮首選!大口泰國蝦好滿足~

活蝦餐廳

最夯的竹北美食餐廳是哪一間,你知道嗎?

真的好吃到要飛起來啦~
一整天的疲勞都煙消雲散了~
這次跟著同事們來就對了!讓我新竹餐廳的口袋名單又多一間了~
決定了!下次我一定要拉著我朋友再來吃一次!
黃金海岸活蝦之家~

黃金海岸活蝦之家
◎新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
http://www.goldencoast.com.tw

美食餐廳

本來下班前還在煩惱晚餐要吃什麼,剛好同事們就約我吃飯~
說是要讓我這個外地派來的員工,見識一下正港的活蝦餐廳!
雖然說公司不是只有我一個外縣市的人,不過我是最菜的,連那些外縣市的學長們都大推黃金海岸!

黃金海岸的店內空間很大,我們一大群人到的時候裡面就已經有客人在吃了.
學長說,黃金海岸是很有名的聚餐餐廳,以往大家比較晚來又沒訂位的話,只能候位!
因為很多竹科工程師,或是一些大學生,都喜歡來這聚餐.
也因為黃金海岸有附停車場還有遊樂室,所以很多家庭也都喜歡來這邊用餐!

新竹餐廳

是活蝦池耶~
裡面每隻泰國蝦都活蹦亂跳的~
學長又說來吃海鮮餐廳就是要吃最新鮮的!
這裡每隻活蝦都是黃金海岸精挑細選的,所以這裡的蝦子一定都是最新鮮的!

餐廳推薦

美食餐廳

學長像是帶我在參觀他家一樣,開始跟我介紹黃金海岸內部.
半開放式的廚房,餐具自助區,旁邊還有白飯吃到飽.
看著學長不斷跟我介紹的背景. . .
學長你該不會,住在黃金海岸吧?還是下班來打工?
到底要吃多少次,才能把這裡當自己家!

海鮮餐廳

這麼冷的天,空虛寂寞的心都被這燒酒蝦填滿啦~
各種中藥材搭配米酒料理,湯頭又香又醇,喝一口都覺得身體都被滋潤了!
加上整鍋滿滿的蝦子,一口蝦子一口湯,超級滿足哒~

聚餐餐廳

沙拉蝦清爽不膩口~
是用薑加滾水煮熟,完全沒有腥味!
不管是沾上一點美乃滋還是單吃蝦子,都可以吃到泰國蝦的鮮甜味!!
而且每隻蝦子都好大隻,肉又厚實,真不愧是新竹最有名的美食餐廳!!

聚餐餐廳

看著鹽烤蝦,我就會想到每次烤肉的蝦子,又乾又柴,所以我不太喜歡用烤的蝦肉.
不過黃金海岸的鹽烤蝦真的讓我嚇一跳!肉很嫩,還有淡淡烤過的香氣!
果然不會料理蝦子的人還是乖乖來黃金海岸吃蝦好了!

活蝦餐廳

活蝦餐廳

看到這個肉沒有!!
打開那瞬間都覺得閃閃發亮~
學長說看在我是第一次來,就把黑楜椒蟹螯給我!
真是大方!不愧是學長!
太好吃了吧,肉大又嫩!!
加上胡椒香,更襯托出肉的鮮甜!
真的會讓人難以忘懷~

竹北美食餐廳

吃完黃金海岸後,就知道為什麼這麼多間餐廳裡,獨獨讓學長一直推薦黃金海岸了!
因為連我也變成黃金海岸的粉絲了!!我一定要再帶我朋友來吃阿!
厚實飽滿的蝦肉,富有經驗的料理方式!
這些不是自己在家可以做到的阿. . .
一切就讓專業的來!交給黃金海岸就對了!
下次要吃什麼的菜單我都想好啦~
真期待下次呢!

 

 

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作者:co

【竹北美食】讚不絕口的新竹正統蝦料理@愛吃蝦的人絕不能錯過○超推薦~必訪活蝦餐廳●

新竹餐廳推薦

不知道為什麼,最近時不時就會有想吃蝦的慾望不斷出現~
就連辦公室訂便當,我都不斷murmur想要吃蝦……
我‧真‧的‧好‧想‧吃‧蝦!!
誰來救救我!!!
就在我這樣演著內心戲時~
一直很照顧我的前輩這麼鼓勵著我
“今天晚上帶你去吃新竹最好吃的活蝦餐廳-黃金海岸活蝦之家,今天工作記得早點做完,不然會沒有位子”
天阿,上帝我是不是做對了一件事,你決定要獎勵我~
這大概是人生第一次拼死拼活工作吧!!
趁提早做完工作的空檔,我稍微查了一下黃金海岸
評價不乏是新竹活蝦餐廳推薦、竹北海鮮餐廳推薦!!
我當下就是想直接狂奔過去,也不想管我前輩工作做完沒!!

竹北美食餐廳

畢竟現在是冬天,很快就天黑了,新竹的冷風吹起來又強又冷!!
加上我肚子又很餓,吹得我真的很心寒……
但‧是!!!!
新竹海鮮餐廳黃金海岸的招牌蝦子卻照亮我的內心!!
仿彿告訴我,快進來裡面,我們會用蝦子來溫暖你的胃~

海鮮餐廳

聚餐餐廳

進來就看到活水流動的蝦池,活蝦不是說說的,直接給客人看最真實!!
蝦池旁邊緊鄰著半開放式的廚房~
裡面的廚師已經忙到不可開交了,負責撈蝦的人手腳都沒停過,撈完一批再撈下一批!
我真的是迫不急待了!!!

 新竹餐廳推薦

竹北美食餐廳

海鮮餐廳

這間竹北美食餐廳真的很誇張!!
店裡這麼大,位子這麼多,時間也還早,店裡已經有這麼多人了!!
難怪前輩說要早點來,平日晚上都這樣了,更何況假日!!
用餐的餐具是採自助式的,醬料跟白飯都是自取~
自取的好處就是無限供應!!!白飯吃到飽啦!!
既然前輩都願意滿足小妹我的願望,就讓小妹來服務吧!
直接裝一桶白飯,白飯吃到爽啦!!

聚餐餐廳

檸檬蝦就是讓我朝思暮想吃蝦的原因!!
想當年吃過一次好吃的檸檬蝦之後,這道菜就像失傳了一樣,沒有一間做出令我滿意的檸檬蝦~
新竹美食餐廳黃金海岸直接重現好吃的檸檬蝦給我,我都快邊吃邊哭了!!
酸酸甜甜的好滋味,因為是新鮮檸檬汁現榨調配的,所以酸度完全剛剛好!!
怎麼能浪費這美味的醬汁呢!?
靠這醬汁直接吃完一碗白飯,不為過吧?

新竹餐廳推薦

泰國蝦灑上鹽粒拿去烤的鹽烤蝦!!
即便用烤的,蝦肉完全不老!!反而很Q彈又結實!!
只能說,師傅你很會烤阿!!
因為沒有其他的調味,所以可以搭配旁邊的檸檬~
擠上一點檸檬汁味道又更提升了!!

竹北美食餐廳

在這寒冷的夜晚,就讓黃金海岸的蝦鍋,幫你趨走寒意吧!!
前輩說,這鍋光是湯頭,就已經先用蝦頭熬8個小時!!外加蘿蔔和香菇下去燉!!
湯頭喝起來清甜爽口!!
旁邊還有附一盤蝦肉,讓你可以川燙來吃!!
新鮮又彈牙的蝦肉,搭配這滑順的熱湯~
誰能抗拒這道好菜!!

海鮮餐廳

前輩說胡椒蝦是這間竹北活蝦餐廳必點!!
來黃金海岸沒點胡椒蝦,跟沒來是一樣的!
太誇張了吧!!這到底多好吃啦~
OMG!!!
咬下去的那瞬間,先是泰國蝦淡淡的甜味,接著胡椒的後勁直接衝出來!!
沒錯用衝的!!就像在我嘴裡跑馬拉松一樣,味道不斷的衝擊我!!
雖然有點辣,但是是好吃的辣,會想忍著辣不斷吃下去的感覺!!

聚餐餐廳

我們吃蝦吃到一半,就有很多一大群的人來聚餐~
前輩說黃金海岸是新竹很有名的聚餐餐廳!!
店裡的客群有很多都是竹科的員工,客人品質很好,自然就會有很多人願意來這裡光臨~
這點我自己也有感受到,一間新竹餐廳最重要的,除了食材的新鮮之外,我也很注重客人的品質,因為那會影響我的用餐情緒!!
黃金海岸客人品質很好,環境很乾淨,食材又新鮮,完全就是要我一直再來光臨阿!!
我還跟前輩說下次多叫一點人,我點黃金海岸的桌菜,因為裡面有很多看起來很好吃,我今天卻沒吃到的特色菜!!
前輩也說我表現好的話,就會再帶我來!!
前輩人真的超好的啦!

黃金海岸活蝦之家
地址/新竹縣竹北市福興東路一段228號 (新竹運動公園前)
官網/http://www.goldencoast.com.tw

 

 

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作者:K

【竹北】美食餐廳懶人包~精選6間新竹熱門聚餐美食!!生猛海鮮活蝦料理一應俱全!!

近年來新竹竹北地區可是開了許多家美食餐廳,可是一說到聚餐還真不知道要選哪家!就怕好好的聚餐結果踩到地雷~因此今天就來介紹一下6間無雷聚餐餐廳,不論是口碑老店還是新開的餐廳,想找好吃的竹北美食,繼續看下去就對啦!


令和鰻
點評:鰻魚價高目前餐廳已不常見,專賣饅魚料理的更是寥寥可數,而將鰻魚料理得好吃的更少,令和鰻口味精緻魚肥味美,適合不喜大吃大喝的團體小聚

餐廳資訊
IG:令和鰻
FB:令和鰻
快揪團一起來大飽口福吧
如需訂位請詳閱以下資訊
地址:竹北市文信路200號
營業時間:11:30-14:00/17:30-21:00(週一公休)
電話:03-5583629
(預約訂位只保留10分鐘喲!)

餐廳簡介

✨鰻魚三吃✨
日本就像台灣一樣,有著口味上的差異🌸
就像關東是稍微偏鹹的口味,關西則是偏甜
而 令和鰻 是偏向關西料理,口味都會稍微甜一些

三吃到底是哪三吃呢?
第一吃是品嘗鰻魚和醬汁的搭配 稱為【浦燒鰻】
第二吃會給您【蔥花】【海苔絲】【山葵泥】,依您的喜好搭配鰻魚飯使用
第三吃會給您一壺高湯,能倒進鰻魚飯一起作為【茶泡飯】

一整套給您,依您喜好去做搭配。

曾在日本讀書或旅遊吃過鰻魚三吃,如果懷念那味道,
來令和鰻就能吃到正關西的鰻魚三吃,不用再飛到日本了!!!🥰

資料來源:令和鰻FB粉絲團


黃金海岸活蝦之家餐廳
點評:竹北活蝦餐廳第一把交椅,活蝦池新鮮看得到,環境乾淨氣氛佳,獨家調味讓人一再回訪

 

餐廳資訊
新竹縣竹北市福興東路一段228號 (竹北交流道.運動公園旁)
訂位電話:03-5509966
營業時間:
週一~週五(PM3:00~PM12:00)
週六例假日(AM11:00~PM12:00)
( 廚房點菜時間到PM11:20分截止 )

餐廳簡介
本餐廳創立於民國85年6月9日,至今已迄12年,一直秉持高品質及高格調舒適之用餐環境,期待各消費大眾繼續給予本餐廳愛護及支持。

餐廳為秉持顧客至上之理念,對食餚鮮美之堅持、用餐環境之舒適及服務品質之提升,始終未敢稍有懈怠;另為保護消費者權益,本餐廳自成立伊始,即以「黃金海岸」為商標,並獲經濟部智慧財產局商標註冊證第01152215號登記在案。

近日坊間不斷出現與本餐廳名稱相同或近似,同時亦標榜「活蝦之家」之餐廳,圖以魚目混珠方式欺瞞誤導消費大眾,以為渠等乃本餐廳之加盟店或連鎖店,冀以汲取不法之利益,影響消費者權益甚鉅並造成本餐廳莫大困擾。

為此,本公司特予聲明,新竹區及台中昌平分店以外之「黃金海岸活蝦之家」餐廳皆與本餐廳無涉,敬請消費者認明「黃金海岸」商標,並請不吝批評指教。

資料來源:黃金海岸活蝦之家餐廳官網


月團圓火鍋 moon Hot Pot
點評:湯底種類多元滋味豐富,聚餐也可一人一鍋選擇兩種湯底,滿足每個人的胃口

餐廳資訊
竹北市莊敬五街186號1樓
03-6587243

餐廳簡介
今天來介紹月團圓的湯底,我們注重湯底的品質與美味,堅持每天由師傅在廚房新鮮現熬!
我們的特色就是🌝每人一鍋的鴛鴦鍋🌝
一般常見的個人小火鍋店只能挑一種湯底,我們特別挑了鴛鴦鍋體,讓各位朋友可以選兩種湯底,推薦一邊涮肉一邊煮菜,吃起來更過癮,一頓飯吃的一點都不單調!
我們總共有六種湯頭,一次吃到兩種不同口味的鍋底,是不是很超值呢?
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更超值的是為了歡慶月團圓火鍋的誕生,各位朋友至八月底來月團圓火鍋品嚐,都可以免費挑一種加購湯底試味道唷

若不知道要怎麼搭配,我們推薦您:
🔺御膳麻辣+南瓜牛奶
🔺濃郁番茄+關東壽喜燒
🔺豚骨蔬菜+金沙魚肉湯(本店主推)
🌝快來月團圓火鍋品嚐雙湯的好滋味

資料來源:月團圓火鍋FB粉絲團


歐麥主題餐廳(竹北店)
點評:氣氛輕鬆熱鬧,適合好友聚餐,現場live band很容易炒熱氣氛,異國風味餐點口味不錯,還有德式手工鮮釀啤酒助興

餐廳資訊
竹北市莊敬南路與成功八街口(新竹縣立體育館旁)
03 657 7128

餐廳簡介
歐麥主題餐廳(OH 麥鮮啤酒餐廳、德國鮮釀手工啤酒、德式鮮釀手工啤酒、新竹喝酒餐廳、竹北好吃餐廳)提供新竹竹北的朋友最佳的用餐環境,不論想來歐麥主題餐廳(德式手工鮮啤酒、無國際創意美食)吃美食或是想與三五好友一同來喝啤酒。保證是您下班之餘享受美食的好地點。

資料來源:歐麥主題餐廳FB粉絲團


德興全羊宴
點評:羊肉鍋有分清燉與紅燒兩種,還有熱炒與燒烤,口味較一般傳統羊肉爐多變化

餐廳資訊
竹北市文興路一段260號
03 657 9683
週二~週日 17:00-1:00

餐廳簡介
小週末宵夜吃什麼!!
不只有羊肉爐~連燒烤類也絕艷
羊肉串/生蠔/深海大草蝦
(還有各種品項)
喜歡吃海鮮的朋友,下班揪來一起享受美食

資料來源:德興全羊宴FB粉絲團


火山岩燒肉
點評:食材及用料實在,值得回訪及細細品味的餐廳

餐廳資訊
新竹縣竹北市自強北路230號
03 668 8951
上午11:00 – 下午11:45

餐廳簡介

火烤追朔於人類最原始的烹調方法,象徵著文化的進步及更加的享受食材所帶來的感動。
火山岩燒肉為保持食材之原有的特性不加以過多調味、帶給顧客最真實的原味感受。

服務員穿著印地安的特色服裝,熱情的接待!!
店內環境有別於其他燒肉店超級大超寬敞
可以揪人下班一起來吃哦

資料來源:火山岩燒肉FB粉絲團


竹北美食餐廳當然不只這些,只是挑出幾間口味較有特色的聚餐餐廳,像是活蝦、海鮮、火鍋美食還有許多家未列入,以下就再加碼一下列出幾家遺珠之憾,若還有本文未列出的優質店家,歡迎留言提供給我喔!我吃過之後會再持續更新滴!


這幾家竹北餐廳也很不錯!!

響燒肉SagaBeef
11:00-14:00, 17:00-23:30
新竹縣竹北市文興路一段232號

Oia Greek Taverna 伊亞希臘小館
11:30-14:30, 17:30-21:00
新竹縣竹北市光明一路119號

Family Pizza 手工柴燒窯烤比薩
11:00-14:00, 15:30-20:00
新竹縣竹北市高鐵二路65號

法樂公爵手工坊
11:00-20:00
新竹縣竹北市文喜街33號

岩漿火鍋
11:00-00:00
新竹縣竹北市復興一街196號

百花窯鍋品
11:00-22:30
新竹縣竹北市文信路209號

娘子韓食-娘子居食屋 竹北店
17:30-22:00
新竹縣竹北市縣政十街51號

沐荷泰廚
11:30-14:00, 17:30-21:00
新竹縣竹北市文興路一段43號

 

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作者:c

 

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【新竹餐廳】活跳鮮蝦,高CP值~宵夜美食,好吃泰國蝦料理推薦~聚餐首選,位子寬廣明亮!

新竹餐廳

自從搬來新竹,來到人生地不熟的地方,感覺格外的孤單,朋友都在其他縣市,搬家到現在也過兩個月了,中部的朋友才想起要來找我,雖然我知道其實他們是想要來新竹玩,來看我只是順便而已(嗚嗚嗚…
還被他們強迫找新竹餐廳,雖然才來沒多久,但還是比他們熟新竹(應該啦~
結果我還是上網搜尋,新竹美食餐廳、新竹餐廳推薦、竹北美食餐廳還有竹北餐廳推薦,結果找到竹北一間活蝦餐廳,黃金海岸活蝦之家,感覺評價超好,加上本人又愛吃蝦,直接決定這間!

新竹聚餐餐廳

門口有隻大大的蝦子~旁邊還有寫營業時間喔!
雖然是在市中心,但完全不需要擔心停車問題,旁邊有附停車場,不用擔心自己的愛車該何去何從~

新竹海鮮餐廳

做功課時有看過他們官網,跟蠻多間竹科公司合作,有識別證可以有折扣喔,所以很常有竹科新貴來這邊用餐,難怪上網找新竹聚餐餐廳,都會看到黃金海岸~坐下來時,陸陸續續也有些看起來像公司聚餐的人進來。
加上餐廳又大,位置又多,真的很適合聚餐耶。

新竹美食餐廳

新竹餐廳推薦

既然是新竹有名的活蝦餐廳了,當然要把活蝦秀出來阿,泰國蝦在活水裡面游的好涼喔~害我也想下去涼一下(喂!
活蝦水池的旁邊就是半開放廚房,活蝦現撈看的到,新鮮的蝦子彈牙又好吃~

新竹餐廳

竹北活蝦餐廳

都是採自助式喔!可以用小木桶裝多一點白飯回去,這樣才不會一直走來走去,雖然白飯是無限量的免費供應,但是不要裝太多,吃不完浪費喔!(會被雷公打!

竹北美食餐廳

菜單的每樣菜感覺都超好吃的~~一不小心就點了這麼多,滿桌的菜,看起來超豐盛的!!

新竹聚餐餐廳

新竹聚餐餐廳

蒜泥蝦
有夠香的啦~每隻蝦都被鋪滿蒜泥,而且蒜泥是新鮮的蒜頭搗成泥的,所以蒜味香會在嘴中殘留很久~
也不用擔心蝦味會被蒜味蓋過,蒜的香味更提升了蝦的鮮甜,讓蝦子更有層次!是一道很下飯的菜!

新竹海鮮餐廳

每一隻的蝦膏都這麼多,真得讓我越吃越順口,蝦頭都會不自覺多吸兩下,味道真的超棒的!!

新竹美食餐廳

檸檬蝦
稍微炸過後的鮮蝦,除了淋上檸檬汁還有額外加獨家醬料,酸酸甜甜的滋味,搭配上灑在上面的青蔥,香氣久久不散~真得讓人覺得很過癮!!
下面的醬汁也能淋在飯上搭配~~不知不覺也吃了好幾碗白飯!

新竹餐廳推薦

鹽烤鯖魚
我個人覺得魚特別大隻,而且除了檸檬讓人擠之外,還有附上胡椒鹽,依個人口味而定,肉很細,也沒有烤過頭,香噴噴的魚油都還在,搭配魚肉吃下去,口感在水準之上!

新竹餐廳

黃金豬肋排
是用黑毛豬的肋排,先下去油炸之後之後,再去烘烤,鎖住了肉汁同時也逼出多餘的油脂,香氣四溢,味道讓人回味。
大家都在搶著吃,畢竟是每天限定,太晚來還沒得點!

新竹餐廳

離開時已經有點晚了,但是店裡的人還是絡繹不絕,建議假日的時候還是先電話預約比較保險,才不會來的時候等太久,整體來說環境乾淨、整潔,蝦子新鮮、清甜,不同搭配方式都很適合,也都能襯托出蝦子的香味,很有水準的新竹海鮮餐廳,推薦來新竹玩,或是住在新竹的人,不來真得很可惜~~

新竹活蝦餐廳●竹北聚餐推薦
黃金海岸活蝦之家
地址/新竹縣竹北市福興東路一段228號(新竹運動公園前)
官網/http://www.goldencoast.com.tw

 

 

 

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【新竹美食懶人包】在地推薦好吃餐廳,適合家庭、公司聚餐的好地方!新竹美食排行榜~持續更新中!!

新竹美食

又到了一年一度的家庭聚餐時間啦~
大家都還沒想到要去哪裡聚餐、要舒適寬敞、又要可以容納多人、還要東西好吃新鮮,最重要的是能夠讓小孩玩的開心!
正當煩惱時無意間看見朋友分享了一間超厲害超好吃的新竹餐廳推薦
大家看完也覺得非常合適,因為正是我們要尋找的餐廳啊!
這次選擇的新竹美食餐廳是IG、部落客、臉書都超級推薦的新竹竹北活蝦餐廳-黃金海岸活蝦之家!
讓我一吃成主顧呢~立馬加入我的口袋名單!

新竹美食餐廳

大門口有一種很懷舊的復古風,一看就覺得很舒服!
有與世隔絕的的愜意感,讓人非常放鬆~
用竹林搭建的外牆別有一番風味!
而且室內室外都有位置,滿足每位客人的需求~
重點是空間很大!寬敞又舒適~

新竹聚餐餐廳

常來竹北享受美食的朋友們!
最在乎的一定是停車位的問題!因為竹北美食區停車位總是一位難求阿~
但來到黃金海岸絕對不用為此再煩惱因為,貼心的他們有準備顧客專用停車場!
這也是我推薦新竹餐廳時最重要的關鍵之一!
結帳的時候記得索取停車代幣才能順利出柵欄唷!

竹北美食餐廳

一進門,映入眼簾的是新鮮活跳的蝦~
這間餐廳堅持使用活蝦,而且是用活水養殖的唷!
來店裡的客人完全可以吃到最新鮮的泰國蝦!
一家餐廳如果敢把廚房開放給顧客親眼目睹,表示這家餐廳的廚房絕對經得起考驗!
「黃金海岸」便是這樣一間不怕你看,擁有半開放式廚房的的餐廳。
如果一間餐廳廚房的乾淨程度、衛生條件都能嚴格把關,消費者便能安心用餐,下肚的菜餚,在衛生上,也將更有保障及加分!

竹北活蝦餐廳

新竹餐廳

自取餐具、沾料、面紙,也都是乾淨、整齊排放,連打包袋、橡皮圈也都貼心為顧客準備好。
辣椒醬油的沾醬也是老闆精心調配的!
除了活蝦的原味也可沾一點沾醬搭配無限量供應的白飯~
白飯雖為免費提供但確是粒粒分明,香Q好吃!絕對是CP值最高!

新竹餐廳推薦

來此用餐的客人往往是一家人,有時會一家老小都一起出動。
因此,「黃金海岸」還特別設立一處兒童遊戲區,迎合更多客層的需求,看看餐 廳對於環境衛生的要求,也不用擔心孩童在這裡玩耍會沾、摸到不乾淨的東西。
家人也能在一旁邊談天說地又能顧及小孩的安全!
完全就是貼心的為每一位客人著想。

新竹美食餐廳

第一道蝦料理上菜啦~~~
是每桌必點的檸檬蝦!檸檬的酸甜在感覺有些微炸過的蝦子上,滋味正是消暑呀!
微酸的口感配上三星蔥的香氣,香味撲鼻而來~
檸檬蝦的濃郁醬汁也能搭配白飯一起吃,也是很有飽足感呢!
而且我還發現了每桌都不只點一盤檸檬蝦!
不愧是店內最熱銷的料理!

新竹海鮮餐廳

新竹聚餐餐廳

第二道是比較重口味的鹽烤蝦料理!
外殼鹹香的鹽味搭配扎實的肉質~
蝦膏飽滿又鮮,彷彿有大海的味道~
還能夠以竹籤串的方便客人拿取也比較不易用髒手!
不用到釣蝦場就能吃到鹽烤蝦!
挑嘴的長輩們,吃過都說讚呢!

竹北美食餐廳

這些泰國蝦美味程度讓我這個平常不喜歡剝蝦殼的人,都甘願為他們弄髒手!只為了一嚐這些最新鮮甜美的味道。
也因為這些蝦子很新鮮,剝起來一點都不費力!
不像有些店家的蝦殼都會和肉黏在一起~

竹北活蝦餐廳

還有這道讓我驚為天人的【蝦鍋】!!!
剛上桌的時候,蝦頭已經在鍋中煮熟,生的蝦身另外擺一盤~
再搭以生香菇及日本蘿蔔等新鮮食材蒸煮,湯頭鮮甜爽口,入口回甘。
湯頭喝起來很鮮甜,蝦身川燙煮熟後,吃起來很Q嫩!
湯頭還能順便去除嘴裡的重口味好迎接下一道料理。

新竹餐廳

接著就是鹽烤鯖魚這道菜啦!
看他們網站上有介紹是選用挪威的新鮮魚隻,每隻都是1公斤以上的大魚,加上廚師精湛的廚藝,火侯上的控製,而且魚烤的不焦,皮不脫落,油質的部分也恰到好處,魚肉非常鮮嫩綿密又多汁,再沾上胡椒鹽擠些檸檬,是很完美的搭配啊!

新竹餐廳推薦

不愧是新竹內行人最推薦的海鮮餐廳!
看看我們吃了將近一小時已經快把食物都掃光了!
可見這邊的食材有多受家人喜愛~

這次選擇的新竹聚餐餐廳真的是大大的滿足,一方面跟許久不見的家人們大聊特聊,ㄧ方面吃到好吃美味的活蝦料理~真的很開心!
在吃飯的時候,我們還聽到旁邊的客人在跟他的朋友說到竹北黃金海岸活蝦之家是連他們在地人都大力推薦的美食餐廳,吃了那麼多年,蝦子始終如一的新鮮又美味,環境永遠都那麼乾淨,重點是蝦子都很大隻!
也發現很多竹科的工程師都來這裡用餐及聚餐!
所以這家餐廳的客人素質都很優不會遇到喝的爛醉的酒客,相對來說也比較安全。

就連我吃完之後,黃金海岸這家竹北餐廳推薦名單~也納入我的口袋名單內啦!
之後如果有朋友問我竹北哪裡有好吃的聚餐餐廳,我一定也會說是新竹這間黃金海岸活蝦餐廳,我也超想馬上推薦給我的親朋好友們再一起大快朵頤一番啊!

廢話不多說,就來把這間新竹餐廳大力分享出來~~!

【餐廳資訊】
黃金海岸活蝦之家
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
官方網站:http://www.goldencoast.com.tw

 

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【泰國鮮蝦】竹北海鮮餐廳心得推薦,活蝦生猛新鮮,適合聚餐~料理都很好吃,新竹必訪海鮮餐廳

新竹餐廳
想說有一陣子沒找找新竹的朋友們,選了大家都可以的時間,特地北上找他們,去新竹我還真的不知道要吃什麼,既然他們都是新竹的地頭蛇了,還不把找覓食區的任務交給他們找,嘿嘿。結果給我找了一個竹北活蝦餐廳,黃金海岸活蝦之家,跑來新竹吃蝦,有沒有搞錯,嚇得我趕快谷歌一下,新竹餐廳推薦、新竹美食餐廳推薦,看看好像也還不錯欸,蠻多人推薦這間新竹海鮮餐廳,竟然還有上節目,就讓我來挑戰看看阿!

新竹餐廳推薦

一般的海鮮餐廳,都讓我有一種進到不良場所的感覺,畢竟外頭都會有人抽菸又喝酒的。這間黃金海岸活蝦餐廳倒是沒有這些問題,外頭還有些造景,讓人挺放鬆的,聽朋友說,這裡跟蠻多竹科的公司有合作特約,可以說是竹北相當有名的聚餐餐廳,所以蠻多客人都是竹科的人來這裡聚餐,基本上客人素質會好很多,聽到這大大鬆一口氣,心裡也加分不少~~

新竹美食餐廳

新竹海鮮餐廳

這家新竹餐廳都這麼不怕人家看就對了,活蝦現撈,每一隻泰國蝦都這麼大隻,根本不用擔心吃不過癮嘛!!!吃蝦最怕就是花了一堆錢還吃不盡興,而且看到這些活蝦也知道食材的新鮮是肯定的啦!!看店員撈的時候那蝦子還亂跳,朋友還開玩笑,“亂彈阿蝦”,差點笑死。廚房也是半開放式,完全不怕給人看,你也不用擔心廚師給你亂加料。

新竹聚餐餐廳

竹北美食餐廳

寬廣明亮,位子超多,難怪不怕人來聚餐阿,不愧是新竹聚餐餐廳,而且位子超乾淨的!!!這真的超級加分,不囉嗦我直接給一百分(開玩笑啦XD,海鮮餐廳就是怕油膩,這裡超不一樣的,地板不會滑,不用害怕滑倒。白飯、醬汁都是自助式,簡單點就是不怕你吃,就怕你吃不飽。進來時有瞄到兒童遊戲區,直接給小朋友放電的地方,看得我都差點進去玩(喂!

竹北活蝦餐廳

其實我們沒點多久菜就來了,上菜速度超快,到底是多怕我們餓到啦~~
基本上都是朋友點,還記得我不吃胡椒,有點我可以吃的,感恩啦,挑幾個覺得有特色的來介紹好了!

新竹餐廳

新竹餐廳推薦

雖然現在天氣超熱,吃麻油蝦好像不合季節,但其實麻油是溫補,不需要在意會上火什麼的,況且我才剛放下手機,裡面的醬汁幾乎被撈光,麻油都已經鋪在他們的飯上了,是有沒有這麼好吃啦!!這蝦子超肥美的阿,很好剝,就知道很新鮮,蝦子吃下去除了原有的鮮甜,還有淡淡的麻油香,讓蝦子的味道提升一個層次。

新竹美食餐廳

沙拉蝦,讓你直接吃到蝦子原味,但不會讓你吃到蝦子的腥味,朋友是說有用薑下去滾水煮去腥,我朋友到底多常來吃啦,連這個都知道,幾乎都可以當店員了。回歸正題,這百分之百保持鮮蝦的甜味,我幾乎是單吃就行了,比較重口味的有附沙拉醬可以沾著吃,不怕沒味道,也很適合小朋友吃。

新竹海鮮餐廳

再來胡椒鳳螺,我沒有吃太多,因為有加胡椒,但是我朋友每個吃的跟什麼一樣,幾乎快搶起來,吃一吃還嚷嚷要開酒,多下酒啦,最後當然沒有開酒,畢竟是開車來,酒後不開車喔。看蠻多桌都有一甕,味道有些嗆辣,如果敢吃辣的人蠻推薦的,每一顆都很大顆,聽說是過鹹水,東南亞進口活體運送!吃起來很新鮮,夠新鮮才敢用胡椒簡單調味而已,以上都是朋友說的XD

新竹聚餐餐廳

最後就是我最期待的,黃金豬肋排!!我就是看到節目上推薦這道菜,建議是早點來畢竟我們點完後過十分鐘,聽到有人要點就已經沒了,吃得出來是有烤過,幾乎沒什麼油,最神奇的來了,一點也不柴!!是不是超神奇的,這道是我朋友們第一次吃,畢竟來這裡大家都是要吃蝦阿,要不是我威逼利誘,他們也根本部打算點,還好我有做功課,差點錯失一道好菜,我朋友每個吃得都嘖嘖稱奇,聽店員說有先炸過鎖住肉汁,再拿去烤,逼出多餘油脂,難怪這麼好吃!!

竹北美食餐廳

吃下來整體都超棒的,蝦子大隻,又鮮甜,來新竹黃金海岸真的超可以,完全顛覆我對活蝦餐廳的印象,乾淨又新鮮,是目前排我心中前五的竹北美食餐廳,直接進我新竹美食餐廳的口袋名單,不用怕來新竹玩沒東西吃。我們是平日偏早來吃,建議要假日最好預約,畢竟當天時間越晚客人越多,我想假日一定大爆滿,這裡適合公司聚餐、家庭聚餐,旁邊直接設一個停車場,不怕沒地方停。
點的菜都很好吃,但是沒辦法每一道都點,只好留給下次囉,留點遺憾,才是下次來的理由嘛!!

竹北活蝦餐廳│新竹餐廳推薦
黃金海岸活蝦之家
地址/新竹縣竹北市福興東路一段228號(新竹運動公園前)
官網/http://www.goldencoast.com.tw

 

 

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【新竹聚餐餐廳】鮮蝦飽滿!現撈新鮮活蝦!! 新竹竹北必訪,座位廣大,聚餐首選~新竹海鮮餐廳推薦心得

新竹餐廳

跟家人第一次來新竹遊玩,一直被稱為美食沙漠的新竹,說實話家裡的老爺都不理解,為什麼我要選這個地方,其實我也苦惱很久,最後決定是因為一方面想說剛好趁這個空檔跟新竹的朋友見個面,一方面因為我想看看新竹有什麼好吃的,總要嘗試看看給人機會嘛,所以上網搜尋,新竹餐廳、新竹餐廳推薦,意外發現一間竹北餐廳推薦,黃金海岸活蝦之家餐廳,為了這間竹北美食餐廳讓我堅信家族旅遊就是新竹了!

新竹餐廳

新竹餐廳

家裡老爺跟小姐,都不愛吃海鮮,怕過敏,獨獨最愛吃的就是活蝦料理,上網查到這間黃金海岸活蝦餐廳,主打活蝦現撈,食材新鮮,而且是挺有名的新竹活蝦餐廳,想說在家也不太會料理鮮蝦類,畢竟會怕蝦子亂跳……。
餐廳很好找,在市區,也不怕沒停車位,餐廳旁邊就有自己的私人停車場,方便開車的朋友過去,不需要為了搶停車位,毀了用餐前的愉快氣氛。

新竹餐廳

一進來就看到半開放式廚房,身為知名的竹北活蝦餐廳,不怕你看,雖然是半開放式的,但店內幾乎沒有油煙味。廚房旁邊直接是養在活水池的活蝦,家裡的小公主還蹦蹦跳跳的跑去看,泰國蝦把水彈起來的時候,小公主還怕的直拉著老爺咧,不得不說這裡的蝦子每隻都看起來非常大隻,也很有活力,水花不斷濺起,殊不知等等就是我們的盤中飧了。

新竹餐廳

新竹餐廳

裡面座位很多,也很寬敞不怕人多的時候會擠來擠去的,燈光也很亮,不怕昏暗看不清楚,環境都蠻乾淨的,但小朋友出來難免擔心衛生,這間環境老爺給了好評。裡面有小朋友的遊樂區,有地方玩,當然就不怕小朋友在餐廳亂跑,撞到服務生,被湯之類的燙傷,也不怕小朋友無聊做不住,在旁邊哭鬧。其實這也是選擇這間新竹海鮮餐廳的原因之一。

新竹餐廳

除了我們一家三口,還另外加了三位朋友,老爺一個不猶豫點了滿桌子的菜,雖然我們點菜時耽誤服務員很多時間,但店員人很親切,還細心跟我們講解菜色,好不容易點完上菜速度真的都把我們嚇一跳,小公主才到遊戲區玩沒多久,菜都上桌了,害小公主沒玩到什麼,氣噗噗的回來。

新竹餐廳

新竹餐廳

這真的要好好來介紹,再查新竹美食餐廳時,超多人推薦這道蝦鍋,湯頭直接用蝦頭先熬煮8小時,整鍋蝦子精華,不用擔心沒有蝦子味,還會附一盤生蝦讓你燙來吃,千萬不要生吃啦,裡面除了蝦子以外,還放了蘿蔔和香菇,讓湯的味道沒那麼單調,喝起來還有一點清甜味,小公主一碗接著一碗的喝,對小朋友來說順口又營養。

新竹餐廳

鹽烤蝦,之前在家有空時,老爺都會在外面升火,也不加任何調味,就在蝦上面直接抹鹽下去烤,蝦的清甜完整保留住,只是常要用得滿頭汗,乾脆來的時候點一份,這種簡單料理最好分便食材新不新鮮,由老爺打頭陣,先剝了一隻試試,吃完,完全不跟我們講評,繼續剝第二隻送入口中,沒有要理我們其他人的意思,想也知道一定很新鮮又符合老爺標準,才死都不說話一直猛吃,我自己剝來吃這蝦子真的甜甜的,又飽滿,終於知道老爺想私吞的原因。

新竹餐廳

新竹餐廳

這道口味比較重,蒜泥蝦,雖然上面鋪滿大蒜,但不會讓人覺得太辣,些許辣味更加下飯,因為小公主不喜歡蒜味,連我們吃完嘴裡殘留的蒜味都不能接受,早就閃得老遠,哈哈哈,沒辦法,誰叫她老媽我喜歡吃蒜呢。泰國蝦裡滿滿的蝦膏,跟蒜味相搭,味道真是絕妙,真的會不管手弄多髒,都想讓人一隻一隻吃下去。

新竹餐廳

點了一份店原說是招牌的檸檬田雞,小公主不斷巴著老爺問田雞是什麼,怎麼可能跟她說呢,說了她一定打死都不吃,老爺只說先吃吃看,吃了就知道是什麼了,小公主也聽話的吃下去,一直說很像雞肉,是不是雞肉,我看老爺笑的可樂的,一直要她猜。因為擠上檸檬的關係,吃起來酸酸甜甜的,肉也很嫩,完全不柴,搭配蔥吃下去,淡淡的蔥香加檸檬酸,讓這道菜變得很爽口。

新竹餐廳

整體吃下來很滿足,菜色蠻多樣的,對大人小孩來說都很適合,而且有白飯吃到飽,不需要擔心飯不夠配菜,飯香Q好吃,並不會因為無限供應,就隨便弄。
在吃的時候還蠻多一大群大學生,來這裡辦慶功宴,還好位子夠寬廣,才沒有把店裡擠得水洩不通,不愧是新竹聚餐餐廳的首選,聽店員說假日也有很多竹科公司的人來這聚餐,所以建議假日來都要提早預約。

竹北活蝦餐廳│新竹餐廳推薦
黃金海岸活蝦之家
地址/新竹縣竹北市福興東路一段228號(新竹運動公園前)
官網/http://www.goldencoast.com.tw

 

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