在暖冬逆襲的冷冷之夜~~能來一杯台中廣三熱門美食,應該算是小確幸吧(發抖)
在這冷冷的天氣裡~~跟老公相約下班一起去吃個三媽臭臭鍋,本來是件平凡小幸福~~但哪知道老公開錯路,又找不到停車位。。搞得我們兩個很不耐煩~~
冷冷的天~~轎車內的我們更是冷到了冰點!!!!
還好,人家說上帝關了一扇門,必定為你打開一扇窗!! (是這樣用的嗎??)
因為意外迷路,我們竟然發現台中誠品勤美附近一間很有名的甜點分店!!
之前一直想消水腫的我在找資料時發現了這間的手工紅豆水非常有名!!!
還找老公陪我到台中誠品勤美那邊找這間甜點店!!想看看這消水腫很厲害的手工紅豆水的滋味如何~~~
不過因為台中廣三那邊我們很不熟~最後沒找到這間美食~~一直覺得蠻可惜的!!
沒想到今天就讓我們兩給碰上了!!!
就是這間台中***
還真的是誤打誤撞~~~
在這冷到發含的夜晚,那看起來暖暖的招牌~~正在呼喚著我們~~
不管三七二十一,今天都遇到了!!!肯定是命運~~
我們一定要買到甜湯回家暖暖胃~~~
今天我就來征服這間台中綠豆湯,哼!!
瀟灑的開門下車後,。。。(發抖~~)
沒想到沒找到***,卻意外發現了***!!!
我們也算是很有福氣啦!!!
看來這暖冬的逆襲讓大家都跟我們一樣想來碗暖暖甜湯呢!!!(發抖~~~)
那麼多人排隊我怎麼還在廢話?? 快點去排隊才對啦!! (衝~~)
可終於把這兩杯甜湯給帶回家啦!!
本來想順便買紅豆水明天早上可以喝看看!!
怎麼知道,已經賣完了!!!
排我後面的一個阿姨說,她自己是常客,她說想要喝紅豆水她都會”先預約”請店家幫她留~~
因為***的紅豆水都是每天新鮮現做的,煮完冷卻後馬上密封起來,沒有防腐劑,所以保存期限只有五天,為了要顧及品質,每天都是限量的喔!!!
老顧客就是不一樣,專業級的!!!
不過我也學到技巧了!!下次我也要打電話先請店家幫我預留~~
老公堅持都來到這間熱門的台中綠豆湯店,就一定要點綠豆湯才行!!!
雖然天氣冷冷的,但是因為店家把溫度控制的剛剛好,並不會太冰!!
熬煮到鬆軟的綠豆口感真的很好吃,而且料好實在~~
Q彈的粉角搭配綠豆的鬆軟~~真的很好吃!!
而且帶一點點炭香味的口感,喝起來不會死甜~~真的很有古早味的感覺!!
我上網看店家詳細介紹才知道,原來為了讓湯品的品質更好,老闆從選豆到泡水還有火侯都是經過嚴格的層層把關,這不僅要靠真功夫,還要用心!!!
才有辦法做出這麼讓人懷念的古早味甜湯。
老公看我講得頭頭是道,一口接一口,露出擔心的臉。。。
說~~
老婆,那碗是我的耶。。。
哈哈哈 ,對喔!!! 我自己也有我的齁~
我的是暖暖的鮮奶紅豆薏仁湯!!!!
料比老公的還要豐富一點~~
為了怕老公覬覦我的甜湯~~我還默默往餐桌移動!!
***的紅豆真的煮得很好耶~~很多紅豆湯都會吃起來很明顯有豆殼的感覺~~
但是***的完全不會~~除了煮得很鬆軟,不會說豆子跟豆殼煮到分開!!!
吃起來會有卡喉的感覺~~~真的很厲害耶~~看來老闆真的很厲害!!
讓我更期待他們的紅豆水了啦!!!!
薏仁的口感有點Q又有點軟~~很特別口感!!!
配上粉角的層次還有鮮奶的香氣!!! 好好吃~~~
我當然沒那麼壞心~有分我親愛的老公吃兩口 (僅此兩口不能再多了!!哼)
老公答應我,明天還要再帶我去買他們的紫米紅豆~~~
好期待喔!!!
我打算在公司中午休息就先打電話去預約紅豆水~~~
因為我現在也是老鳥了!!! 專業級的!! (明明就是學那位阿姨~~硬要賣老)
老公~~
這次你迷路真的迷的太好了!!!!
老婆我現在心暖暖,心花開
以後我臭臉知道買什麼回來讓我心花開了吧!!!!
→ *** (會暗示的太明顯嗎??)
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