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身為吃貨情侶檔的我們,最愛的莫過於火鍋了今天就決定來煮這個我們網購來的麻辣火鍋湯底囉~

其實我們會知道網購這家的麻辣火鍋湯底,是在FACEBOOK上面看到朋友分享的~
我那個朋友也真的很壞,居然在萬惡的宵夜時段PO這種讓人看了會口水直流的火鍋照片,我跟我男友兩個只能乾瞪眼,超想吃的啦~~~
馬私訊那個小壞壞,問一下這個火鍋是在哪邊買的,沒想到她跟我說當初她是在網路上看到宅配麻辣火鍋湯底介紹的分享文才知道這家,後來訂來吃過一次以後就愛不釋手,而且她說她看到那篇宅配麻辣火鍋湯底介紹他們的麻辣鍋並不會像外面的火鍋店一樣傷身體~
他們的網購麻辣火鍋湯底嚴選天然的辣椒跟特製辣油,還有很多種可以保護腸胃功效的中藥食材,最重要的是將一般麻辣鍋最愛使用但是很容易刺激腸胃道消化功能的花椒剔除,讓我們不只能吃得好,更能吃的健康~~~

哇賽,聽起來也太厲害了吧~~~
這時我看了我男友一眼,他也看了我一眼,早有默契的我們已經互相知道對方在想什麼,立馬去 的網站下訂囉

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我們買的是家庭包,裡面有兩小包的湯底調料,一小包差不多是1~2人份,也就是像照片裡這樣是乾狀的,裡面也很明顯的看的出有很多中藥材喔~
而且光是用聞的就超香的,我男朋友已經迫不及待想開動了,根本都還沒煮耶~

我朋友也有提醒我,第一次煮最好還是去他們的官網看一下,因為他們上面都有很清楚的煮法教學~
千萬不要像她一樣,第一次因為不知道就自己抓量自己煮,結果煮出來的味道就有點淡,後來她才知道原來他們的網頁都有教什麼料該放多少、還有該怎麼煮,教學的幾乎都已經是黃金比例了,只要照著做再按照個人喜好做微調就好囉~五星級的料理輕輕鬆鬆就上桌了

我男朋友很不喜歡吃青菜,超級挑食!
當然要趁這個機會讓他多吃點青菜囉,哈哈~~~

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官網上面是建議一小包湯底以800cc的水為比例下去煮是最好的,另外我還發現他們的包裝上面有個很貼心的小巧思,就是有個QR CODE,只要掃描以後就會跳出煮法教學的影片喔,比自己去官網找還更快更方便呢~~~
而我們因為是第一次煮,所以步驟怎麼教我們就怎麼煮~

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其實有教學煮起來真的輕鬆很多欸,只要照著步驟一直把料丟進去就好了,原來我也是可以當一位小當家的嘛~~~

仔細觀察煮出來的麻辣火鍋湯底,真的跟我們在外面吃的麻辣火鍋有很大的不同,最明顯的就是外面的麻辣火鍋常常煮起來就是一片通紅,雖然吃起來很爽,但是湯頭卻沒辦法入口,最多就是拿來涮涮食材~
而他們的麻辣火鍋湯底煮完以後湯頭還是很漂亮,喝起來很爽口,不過不要看他好像一點都不會辣的樣子,就在入喉以後那個辣度會慢慢的在喉嚨裡面擴散開來,還有著濃郁的中藥材香~

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我男朋友這個肉食性動物,整鍋的肉都快被他吃光了!不過玉米、地瓜等等的再配上這鍋麻辣鍋以後也不遑多讓耶,吃火鍋就是要吃各式各樣的配菜嘛,怎麼可以只吃肉呢~~~而且他們的這個麻辣火鍋湯底內有很多幫助消化的中藥食材,所以吃完也不會像在外面吃火鍋一樣肚子會很脹不舒服,更重要的是吃起來不會很死鹹,這真的是有別於以往的麻辣火鍋給我的不同印象,沒想到麻辣火鍋也能這麼順口~~~
我們倆吃完以後的共通感想就是,原來想吃好吃的麻辣火鍋真的不用特地再跑到外面貴鬆鬆的店家去~而且他們的火鍋湯底吃起來又有保障,他們的官網上面可以很清楚的看到湯底的檢測報告都是有通過的喔,SGS檢測均沒有農藥殘留,像這種看得到的合格檢測我們才能吃的更放心嘛~~~
不然以我們台灣現在的食安環境,真的不知道吃什麼才能放心啊,黑心商人實在太多!
現在像他們一樣要求自己,為消費者健康做把關的廠商實在越來越少了…

另外我也有看到 除了麻辣口味的湯底,也有原味跟素食的,下次回家就可以買一包素食的回去煮給我那個吃素的媽媽吃囉~

這次自己在家DIY煮的麻辣火鍋湯底初體驗讓我跟我男友都很滿意~
在外面住久了,真的到最後會連要吃什麼都不知道,還好現在又多了個麻辣火鍋湯底這個新選擇,以後,自己就能變出五星級料理,OH YA~~~

 

 

 

 

 

 

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