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【新竹活蝦推薦】新竹慶生會餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家海鮮餐廳,Q彈蝦肉欲罷不能~~

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上禮拜公司在黃金海岸活蝦之家辦慶生會,公司訂了一桌超豪華海鮮大餐!
話說要不是有壽星遲到,恐怕也拍不到這麼完整的一桌菜吧!害我們這些準時到的只能看著流口水,而且黃金海岸的上菜速度也很快,大概十幾分鐘就這樣滿滿一桌了,只是在旁邊流口水的人,當時的感覺可是度日如年呀!!!

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既然在等,不如先來拍拍照,大家不知道有沒有發現,胡椒蝦的照片都是像這樣一隻一隻排好好的,可是實際上菜的時候其實蝦子都在鍋子裡面,所以要拍到這樣的照片就得自己一隻隻排起來,辛苦排完之後,果然拍起來視覺效果很棒呀!
它們家的胡椒蝦很入味,而且保留胡椒的香氣,又不會很辣,如果中獎吃到大塊蝦膏,那個鮮味,真的會好吃到飛天喔!

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這個豬肋排越吃越香,肉質Q彈又多汁,超好吃的,可惜一人只分到一隻,下次來要點兩份!!!(這道菜是限量的,有時候會點不到喔,想吃的話可以電話預訂比較保險)

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這個沙拉蝦是比較平凡的一道,就是把蝦子川燙而已,撥好殼之後沾沙拉醬吃,正是這樣的原味,反而可以吃到他們家蝦子驚人的甜味與鮮味,還有Q彈又厚實的蝦肉,在吃這道菜的時候我才想到,平常吃蝦子常常都會有很重的腥味,一走進餐廳就會聞到,但是在黃金海岸都沒有那種味道,可見他們的蝦子有多新鮮,也可見以前吃的蝦子有多不新鮮啦!

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這個胡椒鳳螺也很好吃,裡面的螺肉都是嫩的,而且吸附滿滿的胡椒香,因為有炒乾,所以不會像有時候吃螺肉會濕濕爛爛的,吃到最後有點噁心,這道菜叫我整鍋吃完也沒問題,再點一杯冰啤酒就是絕配了呀!

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最後用蝦鍋來做一個完美的Endding!!!
蝦鍋是用蝦頭加香菇跟蘿蔔熬出鮮甜的湯頭,喝起來不油不膩鮮味十足,而且蝦肉他們還另外擺盤,可以依自己的喜好川燙,看是要沾沙拉醬還是芥末都可以。
這次慶生會除了有人遲到,造成許多人只能對著美食拍照,其它都是大成功呀!!!(不過也是因為這樣才能拍到完整的食物呀)黃金海岸的東西真的是太好吃了,我在別家活蝦餐廳吃的都沒有這麼好吃,可能是因為老闆買單的關係吧~~希望下次還有機會來吃!!!

聽同事說新竹另外還有一家叫黃金海岸本部活蝦餐廳,跟這次這家都是蠻正宗的口味,只是本部活蝦最近漲價了,而且菜色也比黃金海岸活蝦之家少,所以我覺得黃金海岸活蝦之家還是比較好的選擇!
吃完這頓大餐之後沒幾天,馬上在康熙來了看到潘若迪推薦他們家的檸檬蝦跟黃金豬肋排,還好這次吃對了,還好當時沒有去比較貴的本部活蝦,因為本部活蝦沒有這2道菜色;去黃金海岸活蝦之家這兩道菜我們都有吃到喔!不過看完之後又想吃了呀~~因為真的超好吃的!

康熙終極美食爭霸戰《上》

新竹慶生會餐廳推薦-黃金海岸活蝦之家餐廳
網站:http://www.goldencoast.com.tw
地址:新竹縣竹北市福興東路一段228號
電話:03-5509966

 

 

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