『新竹必吃美食』新竹美食、新竹餐廳、新竹聚餐餐廳、新竹美食推薦、黃金海岸活蝦之家絕對還要再來光顧啦!!真的是讓人念念不忘的滋味呢!!

終於吃到非常有名的位於新竹的美食餐廳啦~~「黃金海岸活蝦之家」
多虧了一年一次的家族旅遊選在新竹讓我能品嚐到這麼鮮的美食!!!
旅遊之前一直巴著我住新竹的室友問她有什麼美食推薦,
身為新竹地頭蛇的她二話不說的推薦了這間餐廳,
她說這家在新竹比起其他家聚餐餐廳來的乾淨舒適很多!
所以她也常推薦來新竹的朋友一定要吃看看這家聚餐餐廳!
後來在網路上發現他們也有官網呢!http://www.goldencoast.com.tw/
看完感覺很不錯~就馬上推薦給家人啦~

吃完這家新竹餐廳之後馬上就列入我的口袋美食名單了!
這間絕對是來新竹後難以忘懷的美食之一!!

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接近晚餐時間時已經有些人潮了
可見就如我朋友所說的這裡真的是眾多饕客聚集之地呢!

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而且他們的廚房屬於半開放式的,蝦池就在旁邊
可以馬上捕捉蝦子就可以新鮮現煮~而且蝦子看起來也很新鮮肥美呢!

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一到新環境就喜歡四處張望的我還發現這間餐廳附設了遊戲區
這對於會帶小朋友來的客人非常貼心呢!
因為小孩喜歡吃完飯後就到處跑到處玩,有一個這樣的遊戲區可以避免小孩亂跑亂撞,容易妨礙到隔壁桌吃飯或造成燙傷意外
對於我們這種家庭旅遊的客人來講是非常加分的設計!
我們稍等沒多久第一道菜就上桌啦!

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這道是我新竹室友超推薦的胡椒蝦~
我們家的人都愛吃辣,大家吃了一隻都讚不絕口啊~~
蝦子非常肥嫩多汁,胡椒非常入味,實在非常下飯
讓平常食量小的我都再多添一碗配蝦吃呢!

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再來是奶油螃蟹!
這道一上桌就讓大家十分驚艷!螃蟹都快比臉大呢!!
問了服務生才知道原來是來自里卡蘭的野生沙公!而且重量超過兩公斤呢!
因為蟹殼已經被處理過,非常的好撥不刺手,
奶油醬料非常濃郁而且香,吃起來不會太膩,
再與鮮美多汁的螃蟹做搭配真的非常美味!

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而且旁邊附上了一些法國麵包,
以法國麵包上面沾著濃郁香甜的奶油醬,
真的是讓人一口接一口的好滋味!十分美味呢!

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還有他們的炒高麗菜也非常好吃!
雖然是每家都會擁有的一道普通的菜,
但他們的蔬菜新鮮,菜炒的剛剛好非常的鮮甜!
又不會像一般店炒太久太老,就失去菜原本的甜味,
比起一般快炒店油膩的高麗菜,這家真的清爽又不失美味呢!

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再來是他們的黃金豬肋排!!
在點餐時服務生非常的推薦這道,
他說黃金豬肋排是別家餐廳少見的招牌菜之一
是每日限量供應的,點完就沒有!
也是許多饕客最愛的其中一道菜!
一上桌就香味撲鼻,
豬肋排料理的剛剛好,
肉質吃起來不會像一般餐廳那樣老,
肉質甜又多汁,我們能吃到這道實在是太幸運啦!

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再來必須推薦來這必點的一道,蝦鍋!!
他的湯頭是由蝦頭熬煮八小時,搭配香菇及蘿蔔等其他新鮮食材蒸煮,
湯頭非常甘美鮮甜!而它的蝦身是分開下鍋的,
服務生還貼心的交代我們避免蝦子煮過老,
下鍋後蝦子變紅之後滾十秒就可以撈起來了!
而且蝦子非常的好撥呢!
不會像一般不新鮮的蝦子撥起來蝦肉會與蝦殼黏在一起,
吸滿甘甜湯頭的蝦肉吃起來Q彈又鮮甜!

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飽餐一頓後我們還多點了一份胡椒蝦做打包與沒喝完的蝦鍋!
打算隔天再回味一次蝦鍋這人間美味!
遠在台中的我們實在不能常光顧,只好趁這機會打包多點回去,真是羨慕死新竹人想吃就可以吃得到~~
但下次來新竹絕對還要再來光顧啦!!真的是讓人念念不忘的滋味呢!!

 

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